Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj upiekłam od nie pamiętnych czasów karpatkę z masą budyniową z dodatkiem truskawek. Karpatka wyszła pyszna i szybko znikła z talerza.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszki, mikser, garnek,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 44
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 57
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 288
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 44
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 57
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 288
5
REKLAMA
Ciasta
Karpatka z masą budyniową i truskawkami
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto;
- masło lub margaryna,
- woda 1 szkl,
- jajka 5 szt,
- mąka pszenna 1 szkl,
- Krem budyniowy;
- mleko 2 szkl,
- cukier 1 szkl,
- mąka ziemniaczana 2 łyżki,
- mąka pszenna 2 łyżki,
- masło 1 kostka,
- Dodatkowo;
- truskawki,
Sposób przygotowania:
1
Ciasto; Zagotować wodę z tłuszczem, dodać mąkę, Podgrzewać na małym ogniu około minuty energicznie mieszając i rozcierając masę. Następnie wystudzić. Do wystudzonej masy dodawać kolejno jajka i miksować na najwyższych obrotach przez około 5 minut. Ciasto rozdzielić na dwie części , każdą część wlać do wysmarowanej i wysypanej tartą bułką blachy.( Blachy tej samej wielkości 25/35 cm) i piec w nagrzanym piekarniku do 220 stopni przez 10 minut, następnie zmniejszyć temperaturę i piec jeszcze około 20 minut.do uzyskania złotego koloru. ciasta pieczemy tak samo. Upieczone i wystudzone ciasto przełożyć kremem budyniowym z truskawkami. Krem budyniowy; W garnku zagotować szklankę mleka z cukrem. W drugiej szklance mleka rozmieszać obie mąki. Do gotującego się mleka wlać rozmieszane mąki cały czas dokładnie mieszać tak jak robimy budyń. Gotową masę budyniową zakryć folią spożywczą i odstawić do całkowitego ostygnięcia. W misce zmiksować miękkie masło, na puszystą masę. Do takiej masy dodawać po łyżce masy budyniowej. Zmiksować do połączenia składników, dodając oczyszczone i pokrojone truskawki. Delikatnie wymieszać. Karpatkę posypać cukrem pudrem.