Desery Przepis na:
Kawowe Zabajone

Składniki
- żółtka, 5
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki słodkiego, białego wina musującego
- 2 czubate łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- łyżeczka soku z limonki
3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
Żółtka ubij z cukrem do białości. Następnie połącz z winnem musującym, sokiem z limonki oraz kawą rozpuszczalną.
-
Miseczkę ustaw na garnuszku z gotującą sie wodą. U bijaj na parze trzepaczką lub mikserem ok. 15 min., aż kawa się całkowicie rozpuści, a masa potroi swoją objętośc.
-
Kremową masę przelej do np: miseczek, szklanek,kieliszków i natychmiast podawaj.
Komentarze do przepisu (0)