Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kokilki z dyni faszerowane kurczakiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
6
22
Dania główne
pstrąg faszerowany
Jeżeli macie ochotę zafundować sobie zdrowy obiad z eksperymentalnym twistem,...
Odsłon: 131
5
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 78
3
0
Ostatnio komentowane przepisy
4
6
22
Dania główne
pstrąg faszerowany
Jeżeli macie ochotę zafundować sobie zdrowy obiad z eksperymentalnym twistem,...
Odsłon: 131
5
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 78
3
0
REKLAMA
Desery
Kokilki z dyni faszerowane kurczakiem
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 35 dag miąższu z dyni
- 40 dag filetów z kurczaka
- 15 dag czerwonej soczewicy
- 550 ml bulionu warzywnego
- 50 ml śmietany kremówki 30 proc
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 3 dymki
- 3 łyżki oleju
- sól
- pieprz mielony
- 4 małe okrągłe dynie
- 5 dag kiełków buraków
- 5 gałązek natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyj, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój w małą kostkę. Podobnie potnij dynię. Cebulę obierz, drobno posiekaj. Obrany czosnek przeciśnij przez praskę. Dymki natomiast opłucz, osusz i pokrój w krążki.
2
Na dużej patelni albo w rondlu mocno rozgrzej olej. Wrzuć mięso i smaż je na rumiano na dużym płomieniu. Zdejmij z patelni, zmniejsz płomień na średni i na tłuszcz ze smażenia kurczaka włóż przygotowaną dynię, cebulę oraz czosnek. Smaż 2–3 min. Po tym czasie dodaj mięso, dymkę i wsyp czerwoną soczewicę. przypraw solą oraz pieprzem, wszystko wymieszaj.
3
Wlej gorący bulion oraz śmietanę. Zmniejsz płomień i duś gulasz ok. 8 min. Po tym czasie możesz zagęścić go łyżką mąki kukurydzianej rozmieszanej z odrobiną zimnej wody.
4
Gulasz dopraw do smaku solą i pieprzem, wymieszaj z opłukaną i posiekaną natką pietruszki. Małe cukinie umyj, odetnij wierzchy i wydrąż środki. Kokilki ustaw na tale rzach, napełnij gulaszem. Na każdą porcję połóż opłukane kiełki buraków.Źródło: Tina