Kokosanki

Przygotowanie

1. 

   Białka ubijamy na sztywno, dodajemy porcjami cukier, dalej ubijając.
   Kiedy piana będzie gotowa, wsypujemy kokos i mieszamy.

2. 

   Rozgrzewamy piekarnik do temp. 180 stopni (termoobieg).
   Blachę wykładamy papierem do pieczenia.
   
   

3. 

   Na blachę wykładamy małe kopczyki masy kokosowej i lekko spłaszczamy. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy około 10 -12 minut, do lekkiego zrumienienia.

4. 

   Upieczone kokosanki przekładamy na talerz i po lekkim ostygnięciu zajadamy.
   Porcja wystarcza na około 25 kokosanek.
   SMACZNEGO:)