Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatny maślany smak i chrupiący kokos. Ciasto na weekend idealne :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 339
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104596
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 355
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9108
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 339
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104596
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 355
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9108
7
REKLAMA
Ciasta
Kokosowa drożdżówka
monialubi
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto: 380g mąki, 120g płatków owsianych, 42g drożdży, 75g cukru, 250ml ciepłego mleka, 50g masła, łyżeczka cukru waniliowego
- Polewa: 125g masła, 100ml śmietany 30%, 50g cukru, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 50g płatków owsianych, 120g płatków kokosowych
Sposób przygotowania:
1
Wymieszać mąkę i płatki owsiane, zrobić zagłębienie i pokruszyć do niego drożdże. Posypać łyżeczką cukru i podlać 3 łyżkami mleka. Drożdże przykryć mąką z brzegów miski. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na ok. 15 minut.
2
Masło rozpuścić, ostudzić i dodać do zaczynu razem z resztą cukru, cukrem waniliowym i resztą mleka. Wszystko mocno zagnieść. Gdyby ciasto za bardzo się lepiło, dodać trochę mąki. Ponownie odstawić do wyrośnięcia na 30 minut.
3
Ciasto znów zagnieść i rozwałkować na wysmarowanej masłem prostokątnej blasze. Odstawić na 15 minut, żeby ciasto się uspokoiło.
4
Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
5
Masło na polewę rozpuścić. Dodać śmietanę, cukier i cukier waniliowy. Wszystko podgrzewać chwilę, aż cukier się rozpuści. Dodać płatki owsiane i kokosa i wymieszać. Masę wyłożyć na ciasto. Piec 35 minut.
6
Ciasto doskonale smakuje z bitą śmietaną.