Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Piernik który przygotowałam to propozycja na świąteczny stół, gwarantuję ze na pewno posmakuje waszym domownikom. Piernik bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, a co najważniejsze że bardzo smaczny. Podczas pieczenia zapach niósł się po całym mieszkaniu, zapachniało świętami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (22)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (22)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
Krakowski piernik
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- mąka tortowa około 400 g,
- cukier brązowy 200 g,
- margaryna Kasia 120 g, ( u mnie pół na pół z masłem))
- jajka 2,
- kakao 3 łyżki z czubkiem,
- powidła śliwkowe 5 łyżek,
- przyprawa do piernika 1 op,
- mleko około 1 szkl, ( szklanka o poj. 250 ml),
- proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki ,
- soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
- orzechy włoskie garść pokrojone na małe kawałeczki + do dekoracji,
- rodzynki 2 łyżki ,
- morele suszone 4 szt, ( pokrojone w małą kosteczkę),
- płatki migdałów ,
- Polewa;
- kakao ciemne 4 łyżki,
- masło 120 g,
- mleko 4 - 5 łyżek ,
- cukier puder około 80 g,
Sposób przygotowania:
1
Margarynę razem z masłem włożyć do garnka i podsmażać do rozpuszczenia na małym ogniu palnika , po rozpuszczeniu ostudzić. Jajka razem z cukrem utrzeć mikserem na puszystą masę, dodać mleko, kakao, przyprawę do piernika oraz mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia. Cały czas miksując dodawać powidła śliwkowe. Na koniec wlać rozpuszczony ,wystudzony tłuszcz. Całość mieszać do połączenia składników i uzyskania jednolitego ciasta. Do całości dodać oprószone mąką bakalie. Foremkę keksową wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Ciasto przełożyć do przygotowanej foremki włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 50 - 60 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu piernik polać obficie polewą czekoladową. Udekorować według uznania u mnie orzechy i płatki migdałów. Polewa; Do rondla wlać mleko , dodać cukier puder postawić na małym ogniu palnika i mieszać do rozpuszczenia cukru. Następnie dodać masło mieszać do rozpuszczenia i połączenia składników. Na koniec dodać kakao, mieszać nie dopuszczając do wrzenia. Zdejmujemy z ognia i dodajemy łyżeczkę mąki ziemniaczanej i dokładnie mieszamy aż wszystko ładnie się połączy. Smacznego. Czas przygotowania 30 minut + czas pieczenia Rada; Taki piernik można przełożyć powidłami śliwkowymi.
2
Piernik gotowy do podania.
3
Piernik gotowy do pieczenia.
4
Piernik po upieczeniu i wystudzeniu.
5
Przygotowanie polewy czekoladowej,
6
Piernik gotowy do podania.