Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kransekake (ciasteczkowa choinka)"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 230
6
5
2
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1150
6
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 230
6
5
2
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1150
6
REKLAMA
Desery
Kransekake (ciasteczkowa choinka)
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag drobno zmielonych migdałów
- 50 dag cukru pudru
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 białka. Na lukier: 1 białko
- 1-11 szklanki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Wymieszaj w misce zmielone migdały, cukier oraz proszek do pieczenia. Mieszankę podziel na 4 równe części (wyrabianie całego ciasta jednocześnie jest trudne). Do każdej dodaj po 1 białku (nie ubijaj go) i starannie wyrób elastyczne ciasto.
2
Dłonie oprósz mąką i z otrzymanych porcji ciasta uformuj wałeczki. Powinny być tej samej grubości (ok. 1 cm), ale różnej długości - od najdłuższego, który będzie na samym spodzie po najkrótszy (ok. 2 cm) stanowiący czubek ciasteczkowej wieży. W każdym wałeczku dokładnie zlep końcówki, formując zgrabny krążek.
3
Krążki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C 10-15 minut, a następnie wystudź.
4
Przygotuj lukier. Białko utrzyj stopniowo dodając cukier, by nie było grudek. Powinien być bardzo gęsty; jeśli wychodzi za rzadki dodaj więcej cukru. Z papieru do pieczenia zrób rożek, odetnij końcówkę (musi być bardzo mała) i włóż lukier.
5
Spód największego ciasteczka polukruj i połóż na talerz. Wierzch również polej lukrem i przykryj następnym, trochę większym ciasteczkiem. Postępuj tak z każdym kolejnym, układając je jedno na drugim.
6
90 minut.Źródło: Świat i Ludzie