Smaker
Ankieta - książka kucharska

Krem ajerkoniakowy z ajerkoniakiem

03.04.2024 Odsłon: 504
5.0 (2 oceny)
60 min
15 min
5-6 os.
Krainawypiekow
Krainawypiekow

Pyszny krem do tortów lub ptysi

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1209

30 min
8
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2189

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 375

60 min
4
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 98321

15 min
119
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1277

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4655

15 min
9
Desery
Krem ajerkoniakowy z ajerkoniakiem
Autor:
Krainawypiekow
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 350 ml mleka
  • 250 ml ajerkoniaku
  • 6 żółtek
  • 80 gram cukru
  • 40 gram mąki pszennej
  • 40 gram mąki ziemniaczanej
  • 400 gram mascarpone
Sposób przygotowania:
1

W misie miksera ucieram żółtka z cukrem na prawie białą pianę. Mieszam ze sobą mąki i miksuje z utartymi żółtkami.

2

Mleko gotuje, zestawiam z ognia i mieszam z ajerkoniakiem. Gorące mleko powoli wlewam do miksera, ciągle miksując.

3

Całą masę wrzucam do garnka i znowu podgrzewam. Studzę i łącze z mascarpone.