Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten uniwersalny krem do ciasta pasuje do wielu kompozycji smakowych, zarówno owocowych, jak i czekoladowych. Najlepiej rozpocząć jego przygotowywanie dzień wcześniej, aby krem dobrze się schłodził i kolejnego dnia ubił na sztywno.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
37
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1355
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 59
1
Ostatnio komentowane przepisy
37
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1355
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 59
1
REKLAMA
Desery
Krem do ciasta
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g śmietanki 36%
- 200 g białej czekolady dobrej jakości
- 300 g mascarpone
- 100 g wiórków kokosowych
Sposób przygotowania:
1
Śmietankę kremówkę podgrzej aż będzie gorąca, ale nie wrząca. Wrzuć do niej białą czekoladę połamaną w kostkę. Zdejmij z ognia i mieszaj aż składniki się połączą na jednolitą masę. Kiedy śmietanka będzie jeszcze ciepła, dodaj wiórki kokosowe i ponownie zamieszaj. Ostudź krem najpierw na blacie aż osiągnie temperaturę pokojową, a następnie przykryj i włóż do lodówki do całkowitego schłodzenia. Najlepiej na kilka godzin.
2
Schłodzoną śmietankę z czekoladą i wiórkami umieść w misie miksera. Dodaj mascarpone i ubijaj aż krem będzie sztywny.
3
Tak przygotowany krem do ciasta możesz użyć do przełożenia tortu, a także włożyć do rękawa cukierniczego i wykorzystać jako dekorację ciast czy babeczek.