Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Krem do ciasta

14.07.2025 Odsłon: 944
5.0 (4 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ten uniwersalny krem do ciasta pasuje do wielu kompozycji smakowych, zarówno owocowych, jak i czekoladowych. Najlepiej rozpocząć jego przygotowywanie dzień wcześniej, aby krem dobrze się schłodził i kolejnego dnia ubił na sztywno.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4442

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113068

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11273

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 455

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 796

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 597

30 min
5
Desery
Krem do ciasta
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g śmietanki 36%
  • 200 g białej czekolady dobrej jakości
  • 300 g mascarpone
  • 100 g wiórków kokosowych
Sposób przygotowania:
1

Śmietankę kremówkę podgrzej aż będzie gorąca, ale nie wrząca. Wrzuć do niej białą czekoladę połamaną w kostkę. Zdejmij z ognia i mieszaj aż składniki się połączą na jednolitą masę. Kiedy śmietanka będzie jeszcze ciepła, dodaj wiórki kokosowe i ponownie zamieszaj. Ostudź krem najpierw na blacie aż osiągnie temperaturę pokojową, a następnie przykryj i włóż do lodówki do całkowitego schłodzenia. Najlepiej na kilka godzin.

2

Schłodzoną śmietankę z czekoladą i wiórkami umieść w misie miksera. Dodaj mascarpone i ubijaj aż krem będzie sztywny.

3

Tak przygotowany krem do ciasta możesz użyć do przełożenia tortu, a także włożyć do rękawa cukierniczego i wykorzystać jako dekorację ciast czy babeczek.