Smaker

Krem kawowy

03.03.2024 Odsłon: 227
5.0 (5 oceny)
60 min
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Przepyszny krem, który znika nim zdąży ostygnąć.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kurczak po kozacku

Dania główne Kurczak po kozacku

Kurczak po kozacku to pomysł na bardzo szybki i jakże smaczny obiad. Do jego...

Odsłon: 28015

30 min
35

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1061538

>60 min
2430
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dodatki

Pieczarki duszone z cebulą

Dodatki Pieczarki duszone z cebulą

Świetny dodatek do ziemniaków ,kasz czy makaronu. Zamiast cebuli użyć można p...

Odsłon: 16040

30 min
32
smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 15733

60 min
21

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Sernik rabarbarowy

Ciasta Sernik rabarbarowy

Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...

Odsłon: 4749

60 min
6
AM
AM
Sałatki

Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki

Sałatki Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki

Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....

Odsłon: 417

>60 min
1
Desery
Krem kawowy
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Składniki (na 6 foremek):
  • 500ml śmietanki 30%
  • 100g cukru
  • 1 filiżanka espresso
  • 5-7 kropli olejki waniliowego
  • 5 żółtek
Sposób przygotowania:
1

Śmietanę wraz z olejkiem waniliowym zagotować. Żółtka roztrzepać z cukrem (tylko wymieszać, nie robić kogla-mogla). Do gorącej śmietany dodać przygotowaną wcześniej kawę, wymieszać. Gorącą śmietanę wlać do żółtek, cały czas mieszając trzepaczką. Przygotować naczynka żaroodporne – tzn. naczynka wstawić do głębokiej blachy, którą następnie wypełnić ciepłą wodą, do połowy wysokości naczyń. Powstałą masę kawową przecedzić przez sito i przelać do przygotowanych naczynek. Całość wstawić na 50-60 min do nagrzanego na 140st. piekarnika. Piec aż krem będzie sprężysty. Foremki wyciągnąć z wody i pozostawić w temperaturze pokojowej do ostygnięcia. Następnie wstawić do lodówki na co najmniej 3- 4 godz., a najlepiej na noc. Najlepiej smakuje po nocy spędzonej w lodówce. Aby efektowniej wyglądał, przed podaniem można każdą foremkę posypać brązowym cukrem, a następnie włożyć na chwilę, na najwyższą szynę do piekarnika ustawionego na funkcję grill. Polecam!