Super
12
Krem piernikowy
Dodaj do książki
11
Wyślij
16
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Krem piernikowy możesz podać w jesienno-zimowym czasie jako deser w pucharkach z pokruszonymi pierniczkami lub ciastkami czekoladowymi, ale nie tylko. Dobrze smakuje przełożony biszkoptami jako tort.
Krem piernikowy
Składniki
- 300 g śmietany 30%
- 200 g czekolady mlecznej
- 6 łyżek mleka
- 2 łyżeczki żelatyny 4 łyżki wody
- 3 łyżki przyprawy piernikowej
- 1 łyżka startej skórki z wyparzonej pomarańczy
Składniki
- 300 g śmietany 30%
- 200 g czekolady mlecznej
- 6 łyżek mleka
- 2 łyżeczki żelatyny 4 łyżki wody
- 3 łyżki przyprawy piernikowej
- 1 łyżka startej skórki z wyparzonej pomarańczy
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Czekoladę posiekaj na kawałki. Przełóż do rondelka, wsyp przyprawę i wlej mleko. Podgrzej, aby całość się rozpuściła. Odstaw do wystudzenia.
2
Śmietanę ubij na sztywno. Wlewaj partiami rozpuszczoną czekoladę, wolno miksuj do połączenia składników. Na koniec delikatnie wmieszaj łyżką skórkę z pomarańczy.
3
Żelatynę rozpuść w wodzie. Dodaj do niej kilka łyżek masy i energicznie wymieszaj, aby nie było grudek. Przełóż całość do kremu piernikowego i zmiksuj krótko.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 292
6
1
Desery
Dubajskie brownie
Mega czekoladowe ciasto z chrupiącą, pistacjową warstwą w dubajskim stylu. Ca...
Odsłon: 106
6
Dania główne
Pierś z kurczaka w szynce szwarcwaldzkiej (z airfryera)
Kotlet z piersi kurczaka w aromatycznej marynacie, w chrupiącej szynce szwarc...
Odsłon: 74
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 292
6
1
Desery
Dubajskie brownie
Mega czekoladowe ciasto z chrupiącą, pistacjową warstwą w dubajskim stylu. Ca...
Odsłon: 106
6
Dania główne
Pierś z kurczaka w szynce szwarcwaldzkiej (z airfryera)
Kotlet z piersi kurczaka w aromatycznej marynacie, w chrupiącej szynce szwarc...
Odsłon: 74
3
REKLAMA
Ciasta
Krem piernikowy
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g śmietany 30%
- 200 g czekolady mlecznej
- 6 łyżek mleka
- 2 łyżeczki żelatyny 4 łyżki wody
- 3 łyżki przyprawy piernikowej
- 1 łyżka startej skórki z wyparzonej pomarańczy
Sposób przygotowania:
1
Czekoladę posiekaj na kawałki. Przełóż do rondelka, wsyp przyprawę i wlej mleko. Podgrzej, aby całość się rozpuściła. Odstaw do wystudzenia.
2
Śmietanę ubij na sztywno. Wlewaj partiami rozpuszczoną czekoladę, wolno miksuj do połączenia składników. Na koniec delikatnie wmieszaj łyżką skórkę z pomarańczy.
3
Żelatynę rozpuść w wodzie. Dodaj do niej kilka łyżek masy i energicznie wymieszaj, aby nie było grudek. Przełóż całość do kremu piernikowego i zmiksuj krótko.
Pyszotka;)