Smaker

Krem sułtański. Klasyk PRL-u

21.07.2023 Odsłon: 12828
5.0 (12 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Tego deseru nie trzeba chyba nikomu przedstawiać. Banalnie prosty w przygotowaniu i niesamowicie smaczny krem sułtański serwowany w pucharkach. Doskonale się sprawdza na przyjęciach i domowych prywatkach. Kadr z filmu „Dziewczyny do wzięcia”.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117251

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5839

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8078

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3030

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1711

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1359

60 min
4
Ciasta
Krem sułtański. Klasyk PRL-u
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 ml śmietanki 36%
  • 6 łyżek cukru pudru
  • garść rodzynek
  • 50 ml rumu
  • 3 łyżki kakao
  • kawałki mlecznej czekolady
  • opcjonalnie: małe bezy, biszkopciki
Sposób przygotowania:
1

Rodzynki przesypujemy do miseczki, zalewamy rumem i odstawiamy na około 30 minut. Następnie przesypujemy rodzynki na sitko.

2

Schłodzoną słodką śmietankę przelewamy do wysokiego naczynia i ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder. Połowę bitej śmietany przekładamy do drugiej miski, dodajemy kakao, odsączone rodzynki i mieszamy do połączenia składników.

3

Do dwóch pucharków za pomocą szprycy nakładamy w pierwszej kolejności ciemny krem, następnie jasny. Górę deseru posypujemy wiórkami czekolady. Gotowy deser możemy udekorować dodatkowo bezikami i biszkopcikami. Przed podaniem pucharki z kremem sułtańskim schładzamy w lodówce przez minimum godzinę.