Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kremówki przygotowane według przepisu - Smaker oto link do przepisu ; https://smaker.pl/przepisy-ciasta/przepis-kremowki,2020105,smaker.html Kremówki z tego przepisu są smaczne i szybkie w przygotowaniu, gdyż używamy do ich przygotowania gotowego ciasta francuskiego. Krem stabilny, kremowy, o wyrazistym smaku po prostu pyszny. Przepis Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszka, papier do pieczenia, mikser, nóż, garnek, szklanka, łyżka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
10
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1459
6
4
Dania główne
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...
Odsłon: 1635
5
Pieczywo
Chleb z melasą trzcinową
Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...
Odsłon: 60
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
10
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1459
6
4
Dania główne
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...
Odsłon: 1635
5
Pieczywo
Chleb z melasą trzcinową
Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...
Odsłon: 60
6
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Kremówki
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 opakowania ciasta francuskiego,
- 250 ml. śmietany kremówki 30 %,
- 6 jajek - same żółtka,
- 500 ml. mleka
- 150 g. drobnego cukru,
- 150 g. miękkiego masła,
- 1 laska wanilii lub cukier waniliowy,
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej,
- 1 łyżka mąki pszennej,
- Dodatkowo;
- cukier puder do oprószenia ciasta,
Sposób przygotowania:
1
Blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia , rozłożyć na niej pierwszy blat ciasta francuskiego, delikatnie przyciąć arkusz ciasta. Ciasto ponakłuwać widelcem, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około 15-20 minut. do uzyskania złocistego koloru. Upieczone ciasto wyjąć i tą samą czynność powtórzyć z drugim blatem. Odłożyć do ostygnięcia. Przygotowanie kremu; Do garnka wlać ok. 300 ml. mleka, dodać kremówkę, cukier i wnętrze laski wanilii lub cukier puder, po czym podgrzewać. Do pozostałego mleka dodać obie mąki, żółtka i wymieszać mikserem. Jajeczną masę wlać na gotujące mleko i energicznie mieszając, ugotować budyń. Odstawić do wystygnięcia, przykrywając garnek talerzykiem lub folią spożywczą, dzięki temu na powierzchni kremu nie powstanie kożuch czyli sucha skorupka. Miękkie masło utrzeć na gładką , jednolitą masę, następnie dodawać po łyżce zimnego, wystudzonego budyniu i miksować do uzyskania aksamitnego kremu. Gotowy krem rozsmarować na blacie ciasta francuskiego , zakryć drugim blatem ciasta francuskiego, lekko docisnąć i włożyć do lodówki w celu schłodzenia. Po wyjęciu kremówkę posypać cukrem pudrem, pokroić na kawałki i zajadać Smacznego.
2
Kremówka gotowa do oprószenia cukrem pudrem i do pokrojenia na kawałki.
3
Kremówki gotowe do podania.