Smaker

Kremówki

11.08.2024 Odsłon: 9275
5.0 (41 oceny)
60 min
30 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Kremówki przygotowane według przepisu - Smaker oto link do przepisu ; https://smaker.pl/przepisy-ciasta/przepis-kremowki,2020105,smaker.html Kremówki z tego przepisu są smaczne i szybkie w przygotowaniu, gdyż używamy do ich przygotowania gotowego ciasta francuskiego. Krem stabilny, kremowy, o wyrazistym smaku po prostu pyszny. Przepis Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka, papier do pieczenia, mikser, nóż, garnek, szklanka, łyżka,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (16)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1825

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8384

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 769

>60 min
5

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1253683

>60 min
4746
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1477

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 847

60 min
4
Desery
Kremówki
Autor:
bozena1960
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 opakowania ciasta francuskiego,
  • 250 ml. śmietany kremówki 30 %,
  • 6 jajek - same żółtka,
  • 500 ml. mleka
  • 150 g. drobnego cukru,
  • 150 g. miękkiego masła,
  • 1 laska wanilii lub cukier waniliowy,
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej,
  • 1 łyżka mąki pszennej,
  • Dodatkowo;
  • cukier puder do oprószenia ciasta,
Sposób przygotowania:
1

Blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia , rozłożyć na niej pierwszy blat ciasta francuskiego, delikatnie przyciąć arkusz ciasta. Ciasto ponakłuwać widelcem, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około 15-20 minut. do uzyskania złocistego koloru. Upieczone ciasto wyjąć i tą samą czynność powtórzyć z drugim blatem. Odłożyć do ostygnięcia. Przygotowanie kremu; Do garnka wlać ok. 300 ml. mleka, dodać kremówkę, cukier i wnętrze laski wanilii lub cukier puder, po czym podgrzewać. Do pozostałego mleka dodać obie mąki, żółtka i wymieszać mikserem. Jajeczną masę wlać na gotujące mleko i energicznie mieszając, ugotować budyń. Odstawić do wystygnięcia, przykrywając garnek talerzykiem lub folią spożywczą, dzięki temu na powierzchni kremu nie powstanie kożuch czyli sucha skorupka. Miękkie masło utrzeć na gładką , jednolitą masę, następnie dodawać po łyżce zimnego, wystudzonego budyniu i miksować do uzyskania aksamitnego kremu. Gotowy krem rozsmarować na blacie ciasta francuskiego , zakryć drugim blatem ciasta francuskiego, lekko docisnąć i włożyć do lodówki w celu schłodzenia. Po wyjęciu kremówkę posypać cukrem pudrem, pokroić na kawałki i zajadać Smacznego.

2

Kremówka gotowa do oprószenia cukrem pudrem i do pokrojenia na kawałki.

3

Kremówki gotowe do podania.