Desery Przepis na:
Kruche babeczki z owocami i kremem budyniowym
Przepisów i artykułów: 192 Ocena: 1628
Dodano: 15.06.2019
Odsłon: 2209
Babeczki królują u mnie chyba najczęściej.
Mimo, że są pracochłonne uwielbiam je robić.
Najbardziej cieszy dekorowanie, a o zjadaniu już nie wspomnę!
Składniki
- Składniki na kruche spody (25szt):
- 2 żółtka
- 200g masła
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 szklanki mąki pszennej (ująć 2 łyżki)
- 2 łyżki gęstej śmietany 18%
- Składniki na krem:
- 1 kostka masła
- 1 szklanka mleka
- 1 budyń śmietankowy
- ½ szklanki cukru
- 2 żółtka
- 1 płaska łyżka żelatyny
- Ponadto:
- Truskawki
- Borówki
- Mięta
- Kiwi
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę należy przesiać do miski, dodać masło, cukier puder, żółtka oraz śmietanę zmiksować w malakserze lub szybko zagnieść. Ciasto należy lekko schłodzić (ok. 30min). Następnie rozwałkować, wylepić nim foremki i podziurkować spód, aby zapobiec powstaniu górki. Ciasto należy ponownie schłodzić przez ok. jedną godzinę. Piec 20 minut w temperaturze 200ºC do zarumienienia.
-
Budyń ugotować w ½ l mleka i ostudzić. Masło ubic na puszysta masę. Żółtka utrzeć z cukrem. Połączyć razem. Ciągle mieszając, dodawać budyń. Na koniec dodać rozpuszczoną żelatynę.
-
Krem nakładamy na kruche spody. I dekorujemy dowolnymi owocami.
381 odsłon
1
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
SlodkoSlodka83 16 czerwcaZgłoś do usunięcia
Pyszne babeczki :-)4 Kto głosował? | Odpowiedz
kasia882 15 czerwcaZgłoś do usunięcia
Babeczki sa pyszne. Krem zwarty a korpusy kruche.4 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 15 czerwcaZgłoś do usunięcia
Super,a babeczki identyczne jak te moje gotowce kupione:) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Kawa-z-mlekiem 15 czerwcaZgłoś do usunięcia
Cudowności, mam nawet foremki do takich babeczek, ale nigdy wcześniej nie trafiłam na dobry przepis. Twoje babeczki są bardzo kuszące, muszę je zrobić :-)3 Kto głosował? | Odpowiedz