Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatna, aromatyczna i pełna świeżych ziół młoda kapusta to jeden z najlepszych smaków wiosny i lata. Ten prosty przepis sprawdzi się zarówno jako samodzielne lekkie danie, jak i dodatek do obiadu. Świetnie komponuje się z młodymi ziemniakami, jajkiem sadzonym, kotletami czy grillowanym mięsem
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający
Sos tzatziki to klasyczny grecki dodatek, który zachwyca swoją świeżością i p...
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2522
2
Desery
Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru
Jeśli szukasz prostego przepisu na zdrową przekąskę, te ciasteczka owsiane bę...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Ciastka
Odsłon: 107
0
Ciasta
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...
Odsłon: 1407
4
Dodatki
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...
Odsłon: 1864
5
Przetwory
Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona
Jeśli chcesz zachować smak świeżych ogórków na długie zimowe miesiące, koniec...
Odsłon: 289
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający
Sos tzatziki to klasyczny grecki dodatek, który zachwyca swoją świeżością i p...
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2522
2
Desery
Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru
Jeśli szukasz prostego przepisu na zdrową przekąskę, te ciasteczka owsiane bę...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Ciastka
Odsłon: 107
0
Ciasta
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...
Odsłon: 1407
4
Dodatki
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...
Odsłon: 1864
5
Przetwory
Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona
Jeśli chcesz zachować smak świeżych ogórków na długie zimowe miesiące, koniec...
Odsłon: 289
1
1
REKLAMA
Dania główne
Szybka młoda kapusta do obiadu i nie tylko
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- 1 młoda kapusta
- 2 młode marchewki
- 1 gałązka lubczyku
- pęczek szczypiorku
- pęczek koperku
- 50 g masła
- 1 łyżka gęstej śmietany
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka octu jabłkowego
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kapustę drobno kroimy i wrzucamy do wrzącej, lekko osolonej wody. Dodajemy marchewki starte na tarce o grubych oczkach i gotujemy przez około 6–7 minut, aż warzywa lekko zmiękną, ale nadal pozostaną jędrne
2
Odcedzamy kapustę, zachowując szklankę wody z gotowania. Dodajemy posiekany lubczyk, szczypiorek i koperek.
3
Następnie dodajemy masło, śmietanę oraz mąkę rozmieszaną z kilkoma łyżkami pozostawionej wody z kapusty. Wlewamy ocet jabłkowy, dokładnie mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem.
4
Całość dusimy jeszcze około 3 minut, aż kapusta stanie się kremowa i aromatyczna.
5
Podajemy jako samodzielne danie lub jako dodatek do drugiego dania.