Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatna, aromatyczna i pełna świeżych ziół młoda kapusta to jeden z najlepszych smaków wiosny i lata. Ten prosty przepis sprawdzi się zarówno jako samodzielne lekkie danie, jak i dodatek do obiadu. Świetnie komponuje się z młodymi ziemniakami, jajkiem sadzonym, kotletami czy grillowanym mięsem
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
Dania główne
Zapiekanka gołąbkowa
Hej ;) Jeśli widzicie tę oto zapiekankę, wiedzcie, że nie tak to miało wygląd...
Odsłon: 244
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
Dania główne
Zapiekanka gołąbkowa
Hej ;) Jeśli widzicie tę oto zapiekankę, wiedzcie, że nie tak to miało wygląd...
Odsłon: 244
2
4
REKLAMA
Dania główne
Szybka młoda kapusta do obiadu i nie tylko
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- 1 młoda kapusta
- 2 młode marchewki
- 1 gałązka lubczyku
- pęczek szczypiorku
- pęczek koperku
- 50 g masła
- 1 łyżka gęstej śmietany
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka octu jabłkowego
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kapustę drobno kroimy i wrzucamy do wrzącej, lekko osolonej wody. Dodajemy marchewki starte na tarce o grubych oczkach i gotujemy przez około 6–7 minut, aż warzywa lekko zmiękną, ale nadal pozostaną jędrne
2
Odcedzamy kapustę, zachowując szklankę wody z gotowania. Dodajemy posiekany lubczyk, szczypiorek i koperek.
3
Następnie dodajemy masło, śmietanę oraz mąkę rozmieszaną z kilkoma łyżkami pozostawionej wody z kapusty. Wlewamy ocet jabłkowy, dokładnie mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem.
4
Całość dusimy jeszcze około 3 minut, aż kapusta stanie się kremowa i aromatyczna.
5
Podajemy jako samodzielne danie lub jako dodatek do drugiego dania.