Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czas na porzeczki się zaczął a więc musi być pyszne, orzeźwiające ciasto!
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 339
Uczta kanapkowa , świetna na przyjęcia z dziećmi.
Odsłon: 211
Sernik gotowany Anielski Puch to prawdziwa poezja wśród deserów, wykwintna ko...
Odsłon: 34393
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 168
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 339
Uczta kanapkowa , świetna na przyjęcia z dziećmi.
Odsłon: 211
Sernik gotowany Anielski Puch to prawdziwa poezja wśród deserów, wykwintna ko...
Odsłon: 34393
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 168
Składniki
Kruche ciasto: Mąkę i proszek przesiać na stolnicę, dodać zimne, posiekane masło,cukier i na końcu żółtka. Wszystko szybko wyrobić, zrobić kulę i włożyć na godzinę do lodówki. Blaszkę kwadratową wyłożyć papierem do pieczenia, wylepić kruchym ciastem i podziurkować widelcem. Wstawić do piekarnika i piec około 20 minut w temp.180 st. Jak się zarumieni - wyjąć. Ugotować budyń - powinien być gęsty.
Na podpieczony spód nałożyć budyń, na to czerwone porzeczki lekko obsypane mąką. Piec w temp. 170 przez około 25 minut. W tym czasie przygotować bezę. Białka ubić na sztywną pianę, powoli łyżka po łyżce dodawać cukier i ubijać. Piana powinna być błyszcząca. Po upływie 25 minut pieczenia na ciasto wyłożyć pianę i zapiekać jeszcze przez około 15 minut w temp.180 st. Pianka powinna się zarumienić. Jeśli się nie spiecze, pojawią się "kropelki rosy" a jeśli się spiecze....to nic, będzie przyjemnie chrupać:)