Desery Przepis na:
Kruche ciasto z jabłkami i migdałami
Przepisów i artykułów: 573 Ocena: 16276
Dodano: 13.11.2014
Odsłon: 17665
Przepyszna szarlotka z migdałami :)
Kruche ciasto, jabłka, do tego migdały - niebo w gębie ....
Składniki
- (blaszka 36x24 cm)
- Ciasto:
- 450g mąki pszennej
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru
- szczypta soli
- 1 kostka masła
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 1 płaska łyżeczka amoniaku
- 1 op. cukru waniliowego
- Jabłka: 6 kwaskowych jabłek
- sok z 1 cytryny
- 1 op. cukru waniliowego
- 2 łyżki kaszki manny błyskawicznej
- Masa migdałowa: 200g płatków migdałowych
- 200g cukru
- 200g masła
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto:
Mąkę przesiewamy z proszkiem i solą. Dodajemy masło i siekamy. Dodajemy jajka, cukry i śmietanę wymieszaną z amoniakiem. Wyrabiamy ciasto i wkładamy na 20 minut do lodówki.
Wałkujemy ciasto i wykładamy na blaszkę wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą.
Jabłka kroimy w drobną kostkę, skrapiamy sokiem z cytryny i mieszamy z cukrem waniliowym. Wykładamy na ciasto i posypujemy kaszką manną.
Masa migdałowa - cukier i masło roztapiamy w rondelku, dodajemy płatki migdałowe
i doprowadzamy do wrzenia. Wykładamy masę na jabłka.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około godzinę.
-
Smacznego :)
Twoje notatki do przepisu
9651 odsłon
32
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (13)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
aleksandra_sss 29 maja 2015Zgłoś do usunięcia
Ciasto było przepyszne! u mnie spód wyszedł wilgotny i delikatny(a dodam ze nie lubię kruchych kamiennych ciast)wyraźnie przegryzały się intensywne smaki kwaskowatości i słodyczy, co było idealnym połączeniem :D Aa zapomniałabym nie miałam wiec też nie dodałam amoniaku i cytryny, bo same jabłka były już mocno kwaśne. Polecam przepis jak najbardziej ;)1 Kto głosował? | Odpowiedz
bogblasz 18 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Amoniak??? a czym to można zastąpić?9 Kto głosował? | Odpowiedz
anulka12 16 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Połączenie jabłek i migdałów komponuje się wspaniale. W moim jabłeczniku migdały są w środku. Super ciasto!Odpowiedzi: 2 ▼
3 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 13 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Przepyszne, finezyjne i aromatyczne ciasto ;) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 13 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Ty wiesz co dobre :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
grazka950 13 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
w składnikach na ciasto wpisałaś-masło, a w przygotowaniu jest-margaryna, chyba jakiś chochlik się tu wkradł :)) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
luna76 13 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Bardzo apetyczne to ciasto :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz