Desery Przepis na:
Kruche ciasto z pianką i borówkami
Przepisów i artykułów: 253 Ocena: 5027
Dodano: 17.07.2019
Odsłon: 9197
Bardzo smaczne, kruche i delikatne ciasto. Wśród domowników, gości i koleżanek z pracy zrobiło furorę :)
Składniki
- 2.5 szklanki mąki pszennej
- 250 g masła lub margaryny
- 5 żółtek
- 3 łyżki cukru pudru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Cukier puder do posypania ciasta
- Na piankę:
- 5 białek
- 1 cukier wanilinowy
- 1/2 szklanki oleju
- 1 szklanka cukru
- 2 opakowania budyniu waniliowego
- 20 dkg borówek
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę przesiałam z proszkiem do pieczenia, wszystkie składniki na ciasto razem zagniotłam.
Podzieliłam wygniecione ciasto na dwie równe części i schłodziłam w lodówce przez ok. 1 godzinę. Czasami uciekam się do szybszej metody chłodzenia w zamrażalniku. Wolę jak druga część ciasta jest sztywniejsza, to lepiej się ją ściera na tarce.
Jedną połówkę ciasta rozwałkowałam i wyłożyłam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 21x24 cm. Ciasto nakłułam w wielu miejscach widelcem. Wstawiłam na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
-
Ubiłam białka ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Dodałam cukier i kolejno cukier wanilinowy, dwa budynie i na koniec pół szklanki oleju. Dokładnie zmiksowałam.
Wylałam na podpieczony jeszcze ciepły spód.
Na masę wyłożyłam borówki i na to starłam na tarce o dużych oczkach drugą część ciasta.
Wstawiłam do piekarnika na jeszcze ok. 50 minut.
Kiedy ciasto już się upiekło i wystygło oprószyłam cukrem pudrem.
-
Notatki:
* można dodać nie tylko borówki, ale chociażby maliny czy porzeczki
Twoje notatki do przepisu
1932 odsłon
10
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ErJot 25 sierpnia 2019Zgłoś do usunięcia
Ale pyszności:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 05 sierpnia 2019Zgłoś do usunięcia
Śliczne i pyszne.:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 18 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Obłędnie pyszne :)))))4 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 17 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Lubimy :-)1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 17 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Wyglada bardzo smacznie!2 Kto głosował? | Odpowiedz
slodkisentyment 17 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Pycha ciacho :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
SEZAMEK88 17 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
SUPER :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
KORAL 17 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Pycha, uwielbiam takie ciasta :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Kitka80 17 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Pycha :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 17 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszne ciacho:)1 Kto głosował? | Odpowiedz