Smaker

Kruche pierniczki

02.12.2020 Odsłon: 3624
5.0 (8 oceny)
30 min
>6 os.
agnes72
agnes72

Hej hej święta zbliżają się wielkimi krokami, tak więc postanowiłam przetestować mój wymyślony przepis na pierniczki kruche. Myślałam że nie wyjdzie z tego nic fajnego a jednak moje zdziwienie było tak zaskakujące jak i pierniki w smaku. Nie są twarde ani miękkie lecz fajnie kruche. Myślę że zechcecie skorzystać ze sprawdzonego przepisu który wam wyjdzie bez niespodzianek.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118149

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6029

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8425

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3118

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2163

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1549

60 min
8
Ciasta
Kruche pierniczki
Autor:
agnes72
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 margaryna tortowa 250 g,
  • 6 łyżek cukru kryształ,
  • 4 szklanki mąki pszennej,
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 2 czubate łyżeczki przyprawy do piernika,
  • 4 czubate łyżki śmietany 18 %.
Sposób przygotowania:
1

Do miski przełożyć margarynę o temperaturze pokojowej, wsypać cukier, mąkę proszek do pieczenia oraz przyprawę do piernika, następnie dodać kwaśną śmietanę 18 %. Całość dokładnie wyrobić ręką do połączenia się wszystkich składników ze sobą. Przygotowane ciasto zrobione w jedna kulę odstawić na dziesięć minut aby odpoczęło.

2

Gdy ciasto odstało swój wyznaczony czas na stolnicę wysypać mąkę, ciasto podzielić na dwie części. Jedną część ciasta położyć na stolnicy wysypanej mąką i powyrabiać ciasto z tą mąką ( ponieważ ciasto odpoczywało jest lekko kleiste dlatego trzeba trochę je powyrabiać dodając na stolnice niewielką ilość mąki ). Wyrobione ciasto obsypać lekko mąką i rozwałkować nie za cienko. Jak już mamy rozwałkowane wtedy dowolnymi foremkami wycinać ciasteczka. W taki sposób postąpić z drugim kawałkiem ciasta.

3

Przygotowane wycięte ciasteczka ( ciasto wykorzystujemy do ostatniego kawałka ). Ułożyć na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego wcześniej piekarnika ustawionego na 190 stopni i piec 15 do 20 minut w zależności od tego czy chcemy bardziej zarumienione czy mniej. Upieczone ciastka studzić na papierze. Po wystudzeniu przełożyć na dowolny talerz.

4

Tak przygotowane ciastka pierniki można z pomocą dzieci ładnie udekorować ja nie mam zdolności dekorowania dlatego tylko kilka ozdobiłam pisakami. Jeśli ktoś chciałby wykorzystać takie ciasteczka na choinkę to przed pieczeniem należy zrobić dziurkę np. przy pomocy plastikowej słomki. Ciasteczka są kruche i bardzo smaczne. Można je zrobić dzień przed świętami one nie muszą leżakować. Wyszło mi ich dość sporo bo piekłam na cztery razy, większą ilość można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.