Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kulebiak z kapustą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
38
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13149
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1490
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 14459
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5975
4
Ostatnio komentowane przepisy
38
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13149
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1490
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 14459
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5975
4
REKLAMA
Desery
Kulebiak z kapustą
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szkl. mąki
- 2 jajka
- po 2 łyżki masła i oleju
- 1 kg czerwonej kapusty
- cukier
- 1 duża czerwona cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- ocet balsamiczny
- kminek
- 6 łyżek oliwy
- 10 łyżek żurawiny do mięs
- białko
- sezam
Sposób przygotowania:
1
Zagnieć ciasto z mąki, 2 jajek, 2 łyżek rozpuszczonego masła i połowy łyżeczki soli. Uformuj kulę, posmaruj ją olejem, odstaw na ok. 30 minut do lodówki.
2
Z kapusty usuń wierzchnie liście, wykrój głąb, cienko poszatkuj. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę. Wrzuć cebulę z czosnkiem, smaż na rumiano. Dodaj kapustę. Wsyp po szczypcie soli, pieprzu i cukru. Smaż kilka minut, mieszając. Kiedy kapusta zacznie się rumienić, wlej łyżkę octu. Zamieszaj, odparuj. Duś, aż kapusta zmięknie.
3
Dodaj żurawinę, wymieszaj, dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
4
Schłodzone ciasto rozwałkuj na płat, na połowie rozłóż farsz. Przykryj resztą ciasta, zlep brzegi. Wierzch kulebiaka posmaruj białkiem, posyp sezamem i kminkiem. Ułóż na blasze. Piecz 30 min w 200 st.
5
czas ok. 70 min; porcja – 240 kcal, cena 1,50 złŹródło: Świat kobiety