Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik na zimno z ciasteczkowym spodem. Sernik dwukolorowy, biały i jagodowy. Sernik udekorowany galaretkową różą, malinami i borówką. Taki sernik może zastąpić tort na imprezie.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Tortownicę 27 cm. zafoliować, włożyć podkładkę do tortów i zabezpieczyć wyżej boki.
spód-Ciastka z rurkami rozdrobnić blenderem na żwirek. Masło rozpuścić z czekoladą, wlać do ciasteczek i wymieszać. Zaraz wsypać na dno tortownicy i uklepać palcami. Potem całość schłodzić, aż masa stwardnieje.
2
masa-Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do ciepłego.Śmietankę ubić z cukrem pudrem, potem stopniowo dodawanym serem i jogurtem.Na koniec dolewać letnią żelatynę i krótko zmiksować. Połowę przelać do innego naczynia i dodać mus jagodowy i zmiksować.Kłaść kupkami na przemian, do wyczerpania masy.
3
Postukać tortownicą a górę wyrównać szpatułką.
4
Schłodzić w lodówce parę godzin, najlepiej na całą noc.Po schłodzeniu zdjęć obręcz z tortownicy i zabezpieczenia. Przenieść sernik wraz z podkładką na paterę.
5
róża-Galaretki rozpuścić w przegotowanej gorącej wodzie. Odstawić do przestygnięcia i wlać do foremki silikonowej.(dobrze jest taką foremkę umieścić w jakimś pasującym naczyniu, żeby stała równo). Odstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia. Galaretkową różę ostrożnie odwrócić, zdjęć foremkę i ułożyć na serniku.
6
Udekorować malinami, borówką i miętą. Sernik przetrzymywać w lodówce, kroić ostrym i ciepłym nożem.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Łaciaty sernik
Sernik to chyba jeden z najłatwiejszych i najszybszych deserów jaki jest do z...
Odsłon: 1692
5
9
Desery
Śmietanowiec galaretkowy.
Smaczny, prosty w przygotowaniu śmietanowiec na zimno w skład którego wchodzą...
Odsłon: 5119
12
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pstrąg z grilla
Idealna ryba na piątkowy grill. Doprawiona na ostro była gotowa w 15 minut.
Odsłon: 21
4
Przekąski
Kalmary z grilla
Mięciutkie i rozpływające się w ustach i co najważniejsze gotowe w 5 minut! P...
- Grill
- Grecka
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Owoce morza
- Przyprawy
- Dżemy
Odsłon: 19
3
2
4
Dania główne
Grillowana karkówka w glazurze na bazie dżemu z chili
Bardzo prosty i szybki sposób na karkówkę. Jednocześnie tak przygotowana kark...
Odsłon: 3190
4
Inne przepisy autora
Desery
Sernik warstwowy na zimno z winogronami
Warstwowy sernik o smaku owocowym. Sernik udekorowany jako tort, zachwycił ro...
Odsłon: 3680
18
Desery
Marmurkowy sernik na zimno, piankowy z czarnym kakao
Sernik na spodzie z Oreo. Sernik dwukolorowy niczym Zebra. Sernik na zimno, m...
Odsłon: 320
15
Desery
Sernik waniliowy z kokosową kruszonką
Sernik na kruchym spodzie. Sernik o smaku waniliowym. Sernik z kokosową krusz...
- Boże Narodzenie
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Orzechy
- Kokos
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 12620
37
Desery
Kajmakowy sernik w czekoladowym murzynku
Sernik dwukolorowy, pieczony. Sernik z Kajmakiem w cieście murzynkowym. Serni...
Odsłon: 2638
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pstrąg z grilla
Idealna ryba na piątkowy grill. Doprawiona na ostro była gotowa w 15 minut.
Odsłon: 21
4
Przekąski
Kalmary z grilla
Mięciutkie i rozpływające się w ustach i co najważniejsze gotowe w 5 minut! P...
- Grill
- Grecka
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Owoce morza
- Przyprawy
- Dżemy
Odsłon: 19
3
2
4
Dania główne
Grillowana karkówka w glazurze na bazie dżemu z chili
Bardzo prosty i szybki sposób na karkówkę. Jednocześnie tak przygotowana kark...
Odsłon: 3190
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Łaciaty sernik na zimno z galaretkową różą
babcitereskiciasta
> 60 min
>6 osób
Składniki
- SPÓD CIASTECZKOWY:
- -200 g. OREO -50 g. rurek waflowych z kremem
- -70 g. masła -100 g. gorzkiej czekolady
- MASA SEROWA:
- -330 ml.śmietanki 30 % -130 g. cukru pudru -1 kg. sera twarogowego z wiaderka
- -500 g. serka mascarpone -400 g. jogurtu greckiego
- -50 g. żelatyny -1 szklanka wody -200 g. musu z jagód
- RÓŻA GALARETKOWA: -1 l. wody
- -3 galaretki truskawkowe -foremka silikonowa Róża
- DEKORACJE:
- -125 g. malin -250 g. borówki amerykańskiej -mięta
Sposób przygotowania:
1
Tortownicę 27 cm. zafoliować, włożyć podkładkę do tortów i zabezpieczyć wyżej boki. spód-Ciastka z rurkami rozdrobnić blenderem na żwirek. Masło rozpuścić z czekoladą, wlać do ciasteczek i wymieszać. Zaraz wsypać na dno tortownicy i uklepać palcami. Potem całość schłodzić, aż masa stwardnieje.
2
masa-Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do ciepłego.Śmietankę ubić z cukrem pudrem, potem stopniowo dodawanym serem i jogurtem.Na koniec dolewać letnią żelatynę i krótko zmiksować. Połowę przelać do innego naczynia i dodać mus jagodowy i zmiksować.Kłaść kupkami na przemian, do wyczerpania masy.
3
Postukać tortownicą a górę wyrównać szpatułką.
4
Schłodzić w lodówce parę godzin, najlepiej na całą noc.Po schłodzeniu zdjęć obręcz z tortownicy i zabezpieczenia. Przenieść sernik wraz z podkładką na paterę.
5
róża-Galaretki rozpuścić w przegotowanej gorącej wodzie. Odstawić do przestygnięcia i wlać do foremki silikonowej.(dobrze jest taką foremkę umieścić w jakimś pasującym naczyniu, żeby stała równo). Odstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia. Galaretkową różę ostrożnie odwrócić, zdjęć foremkę i ułożyć na serniku.
6
Udekorować malinami, borówką i miętą. Sernik przetrzymywać w lodówce, kroić ostrym i ciepłym nożem.
Przepisy Desery
Desery
Truskawkowo-rabarbarowe tiramisu
Desery
Ptysie z bitą śmietaną
Desery
Ucierane ciasto z rabarbarem
Desery
Ciasto palma
Truskawkowo-rabarbarowe tiramisu
Tiramisu to klasyczny, włoski deser, co nie znaczy, że nie można go modyfikow...
Odsłon: 179
Ptysie z bitą śmietaną
Dzisiaj po raz pierwszy przygotowałam ptysie z bitą śmietaną. Bałam się zab...
Odsłon: 195