Desery Przepis na:
Łatwe ciasto bez pieczenia z galaretką
Przepisów i artykułów: 144 Ocena: 4635
Dodano: 20.11.2020
Odsłon: 11315
Pyszne ciasto na herbatnikach przełożone masą na budyniu i bitej śmietanie.
Składniki
- 250 ml mleka
- 3 żółtka
- 50 g cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 40 g skrobi
- 75 g masła
- 250 g schłodzonej śmietanki 30 %
- 36 szt. herbatników (ok. 200 g)
- galaretka o wybranym smaku
- 1 duży banan lub inne owoce
- Sok z cytryny
| > 6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zagotuj 200 ml mleka
W czasie kiedy mleko się gotuje, żółtka utrzyj z cukrem i 1 łyżeczką cukru waniliowego na jasną masę
Pod koniec ucierania dodaj skrobię i pozostałą część mleka (50 ml), dokładnie wymieszaj mikserem lub łyżką
Na gotujące się mleka wlej rozmieszane żółtka i ugotuj gęsty budyń
Wyłącz palnik i dodaj masło, wymieszaj do uzyskania jednolitej masy (możesz użyć miksera)
Przykryj folią spożywczą i odstaw do całkowitego wystudzenia
Galaretkę rozpuść w 450 ml gorącej wody, odstaw do wystudzenia -
Śmietankę ubij na sztywno z jedną łyżeczką cukru waniliowego
Zimny budyń przełóż do dużej miski i zmiksuj na jednolitą masę
Dodaj ubitą śmietankę i połącz za pomocą szpatułki
-
Na dnie formy ułóż herbatniki (użyłam 12 szt. na jedną warstwę
Odłóż niewielką ilość masy do posmarowania wierzchu ciasta (z tych proporcji ok. 2 łyżki), a resztę podziel na dwie równe części
Posmaruj pierwszą warstwę herbatników połową masy i przykryj kolejną warstwą herbatników
Drugą warstwę herbatników posmaruj drugą połową masy i ponownie przykryj herbatnikami
Wierzch ciasta posmaruj odłożoną wcześniej niewielką ilością masy
Banana obierz i pokrój na plasterki, skrop sokiem z cytryny
Plasterki banana poukładaj na cieście
Wszystko zalej tężejącą galaretką
Wstaw ciasto do lodówki najlepiej na całą noc
Twoje notatki do przepisu
Wideo do przepisu:
20014 odsłon
52
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Dolcevita-in-my-kitchen 20 listopada 2020Zgłoś do usunięcia
Bardzo apetycznie wyglada, mniam :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
KulinarnaChwila 20 listopada 2020Zgłoś do usunięcia
Super danie :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz