Lekkie ptasie mleczko z malinami na mleku skondensowanym

Przygotowanie

1. 

   BISZKOPT
   
   Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy je na sztywno, następnie dodajemy cukier-miksujemy, dodajemy żółtka-miksujemy.Na koniec dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia.
   
   Wylewamy ciasto do blaszki wyłożonej papierem lub posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą, Pieczemy w temp 170 stopni do suchego patyczka

   
2. 

   MASA
   
   Składniki dzielimy na pół.
   
   Do miski wlewamy 400ml gorącej wody, dodajemy łyżkę żelatyny,cukru oraz jedną galaretkę. Dokładnie mieszamy i studzimy.
   
   250ml mleka skondensowanego niesłodzonego ubijamy na puch mikserem, następnie dodajemy do niego tężejącą galaretkę. Miksujemy. Masę wylewamy na biszkopt i wstawiamy do lodówki by się dobrze ścięła.

   
3. 

   Tak samo postępujemy z drugą częścią składników.
   Na górną warstwę wykładamy maliny, całość polewamy ostatnią galaretką-tężejącą.

   
4. 

   Ciasto wstawiamy na noc do lodówki i gotowe.