Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak tylko zaczyna się czerwiec i pojawiają się truskawki oraz cieplejsze dni wygotowuję lody truskawkowe. Moje lody mają tylko trzy składniki: truskawki, śmietankę i cukier. Ja stosuję kremówkę, gdyż wtedy lody mają aksamitną strukturę. W przypadku chudszej śmietanki lub mleka w lodach mogą być wyczuwalne kryształki lodu. Maszynkę do lodów kupiłam w dyskoncie – super daje radę, świetnie napowietrza masę lodową.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
38
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12397
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1398
18
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 13302
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5641
3
Ostatnio komentowane przepisy
38
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12397
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1398
18
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 13302
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5641
3
REKLAMA
Desery
Lody domowe truskawkowe
drNowak
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Truskawki (0,5kg)
- Śmietanka kremówka tj. 30-36% (500ml)
- Cukier (1-2 łyżki)
Sposób przygotowania:
1
1. Wkład od maszynki do lodów wkładam do zamrażalnika dzień wcześniej. 2. Truskawki myję i obieram z szypułek. Chłodzę w lodówce. Podobnie śmietankę. 3. Do kielicha blendera wrzucam truskawki, zalewam śmietanką, dodaje cukier.
2
4. Miksuję na „koktajl”
3
5. Wkład wkładam do maszynki do lodów i włączam ją. Delikatnie wlewam „koktajl”. 6. Czas produkcji lodów jest uzależniony od temperatury „koktajlu”. U mnie wychodzi 20-30 min. Zauważyłam jednak, że za zimny „koktajl” może się szybko zmrozić na ściankach urządzenia a masa wewnątrz nie zdąży się zgęstnieć, a na dodatek śmigiełko potrafi się wtedy zacinać. Lepiej moim zdaniem jak „koktajl” jest chłodny – trochę dłużej masa się mrozi, ale jest lepiej napowietrzona, a przez to ma fajną strukturę.
4
7. Gotową masę przekładam do plastikowych pojemników na żywność i wkładam do zamrażalnika. Lody są najlepsze po kilku godzinach lub następnego dnia. Lodów nie wkładam razem z wkładem do zamrażalnika, gdyż zrobią się bardzo twarde i ciężko je będzie wyjąć – długo trzeba czekać aż się trochę rozmrożą przed podaniem.