Do góry

Desery Przepis na:

Lody kawowe

Lody kawowe

Autor:

Przepisów i artykułów: 104 Ocena: 831

Dodano:

Odsłon: 4809

Puszyste bez użycia maszyny do lodów i bez mieszania co godzinę.

Składniki

  • 2 jajka
  • 1 szklanka śmietany 30%
  • 100 g cukru
  • 2 łyżki wody
  • 2 łyżki kawy 3w1
5-6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Jajka przelewamy wrzątkiem, oddzielamy białka od żółtek. Żółtka ubijamy z połową cukru i dwiema łyżkami wody na puszystą masę. Do niej dodajemy kawę i łączymy z masą.

    Osobno ubijamy białka, dodając stopniowo resztę cukru i ubijając do czasu jego rozpuszczenia. Śmietankę również ubijamy na sztywno.

    Ubitą śmietankę i białka dodajemy do masy żółtkowo-kawowej i delikatnie mieszamy łyżką,

    Masę przekładamy do pojemnika i mrozimy w zamrażalniku przez 6-8 godzin.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń