Smaker

Lody mochi

23.01.2026 Odsłon: 2710
5.0 (5 oceny)
Lody mochi
30 min
>60 min
1-2 os.
smaker
smaker

Lody mochi to nic innego jak słynne japońskie „ciastka” ryżowe, w tym przypadku wypełnione nie owocami czy pastą ze słodkiej fasoli, lecz lodami. Lody do mochi możesz przygotować samodzielnie według jednego z przepisów dostępnych w naszym serwisie. Możesz też po prostu kupić swoje ulubione lody i zamknąć je w pysznym, ryżowym cieście.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 524

15 min
3
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1343

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4459

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3873

>60 min
35
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 1190

15 min
13
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 4263

15 min
5
Desery
Lody mochi
Lody mochi
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 130 g mąki z kleistego ryżu
  • 50 g cukru
  • 170 ml wody
  • skrobia ziemniaczana
  • barwniki spożywcze (zielony, czerwony)
  • około 250 ml ulubionych lodów
Sposób przygotowania:
1

Połącz mąkę ryżową z cukrem w żaroodpornej misce. Dodaj wodę. Wymieszaj składniki do uzyskania gładkiej konsystencji.

2

Podgrzej mieszaninę w kąpieli wodnej. Podgrzewaj przez około 15 minut, co pewien czas mieszając – aż masa stanie się prawie przezroczysta.

3

Podziel kleiste ciasto na tyle porcji, ile kolorów lodów chcesz uzyskać. Do każdej dodaj odrobinę barwnika spożywczego.

4

Przełóż porcje ciasta na stolnicę wyłożoną arkuszem papieru do pieczenia i obficie posypaną skrobią ziemniaczaną. Skrobią posyp także ciasto. Każdą z porcji wyrób oprószonymi skrobią dłońmi – tak, by ciasto stało się nieco bardziej elastyczne.

5

Rozwałkuj każdą porcję ciasta na placek o grubości około 0,5 cm. Schłodź tak przygotowane ciasto w lodówce przez około 15 minut.

6

Ze schłodzonych placków wytnij foremką kółka. Na każde kółko nałóż niewielką porcję lodów i zamknij ją w cieście. Dokładnie sklej brzegi i uformuj spłaszczoną kulkę.

7

Gotowe lody mochi owiń folią spożywczą (każdą kulkę osobno) i włóż na co najmniej godzinę do zamrażarki.