Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, ale też po zimne desery. Nasze lody Rafaello to propozycja dla każdego, a do ich przygotowania nie potrzebujesz maszyny do lodów. Zaskocz swoich domowników pysznymi lodami Rafaello, który z pewnością przyrządzisz więcej niż jeden raz.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 578
7
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1315
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2731
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1379
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 578
7
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1315
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2731
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1379
7
REKLAMA
Desery
Lody Rafaello
smaker
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 400 ml mleka kokosowego
- 400 g śmietanki 30%
- 100 g wiórków kokosowych
Sposób przygotowania:
1
Do małego rondelka przełóż zawartość puszki z mleczkiem kokosowym. Wsyp wiórki kokosowe. Całość wymieszaj i podgrzewaj przez około 5 minut na małej mocy palnika. Następnie masę kokosową odstaw do przestudzenia, a następnie do lodówki do całkowitego schłodzenia. Po tym czasie masa zgęstnieje.
2
Śmietankę umieść w wysokim naczyniu i odłóż do lodówki do schłodzenia lub na 20 minut do zamrażalnika. Im zimniejsza śmietanka, tym łatwiej i szybciej się ubije. Po tym czasie naczynie z masą wyjmij i rozpocznij ubijanie kremu mikserem.
3
Zacznij od najniższych obrotów, sukcesywnie je zwiększając, aż do maksymalnej mocy. Masa jest dobrze ubita, jeśli zacznie stanowić opór na mieszadłach miksera, a dodatkowo zachowa swoją strukturę, czyli nie będzie się rozlewać i przemieszczać w pojemniku.
4
Gotową i ubitą masę przełóż do szerszego naczynia. Dodaj schłodzony krem kokosowy i delikatnie wymieszaj wszystko łyżką. Masę przełóż do naczynia, w którym będziesz mrozić lody. Pojemnik włóż do zamrażalnika ustawionego na minimum 15 stopni Celsjusza. Po upływie około 5 godzin, lody będą idealne do nakładania.