Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne i całkiem zdrowe lody. Główne składniki smakowe to cytryna i zielona natka pietruszki. Lekko kwaśny smak lodów podkreśliłam sokiem z malin i orzeszkami pinii.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17365
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 111
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17365
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 111
2
REKLAMA
Desery
Lody zielona pietruszka z cytryną
ekprzepisy
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 250 ml mleka 3,2 %
- 250 ml śmietanki 36%
- 50 g cukru
- 3-4 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
- szczypta pieprzu cytrynowego
- 1 cytryna
- 1 łyżeczka miodu
- sok malinowy
- rozdrobnione orzeszki pinii
Sposób przygotowania:
1
Do małego rondelka wlewamy mleko, dodajemy cukier i posiekaną natkę pietruszki. Rondel nakładamy na większy garnek z gotującą się wodą. Mleko cały czas mieszamy do momenty całkowitego rozpuszczenia się cukru, Następnie odstawiamy do wystudzenia. Gdy mleko ostygnie, przelewamy przez sitko do innego naczynia. Pietruszkę, która zostanie na sitku zostawiamy do sosu. Do przelanego mleka dodajemy szczyptę pieprzu cytrynowego i 1 łyżeczkę miodu, a także wyciśnięty sok z jednej cytryny. Wszystko razem dokładnie mieszamy.
2
Śmietankę ubijamy na sztywno z dodatkiem 1 łyżki cukru. Dodajemy do mleka i mieszamy lub miksujemy. Wkładamy do zamrażalnika. CO 30 MINUT, PRZEZ 3 GODZINY wyciągamy i mieszamy, będą bardziej puszyste. Lody powinny zostać w zamrażalniku przez kilka godzin do całkowitego zamrożenia.
3
Przygotowanie sosu: Sos malinowy łączymy razem z pozostałą pietruszką i orzeszkami pinii, wszystko razem blendujemy, lody możemy polać sosem i dodatkowo posypać już całymi orzeszkami. Smacznego!