Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ciasto z wieloma pysznymi warstwami. Tu wykorzystałam gotową masę makową przez co skraca się czas robienia tego ciasta, masę na sernik mieszamy za pomocą rózgi. Prosty, łatwy i pyszny. Idealny na wszelkie imprezy lub święta :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
216
19
70
Przepis dnia
15
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1808
50
Ostatnio komentowane przepisy
216
19
70
Przepis dnia
15
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1808
50
REKLAMA
Ciasta
Makowiec z serem i brzoskwiniami
Paninadeser
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 1,5 szklanki mąki
- 0,5 szklanki cukru pudru
- 12,5 dag masła lub margaryny
- 3 żółtka
- Mak:
- masa makowa z bakaliami
- 3 łyżki kaszy manny
- 3 białka
- 1 łyżka cukru
- kilka kropli olejku migdałowego
- opcjonalnie 2 łyżki miodu
- garść pokrojonych orzechów
- Ser:
- 1 kg zmielonego sera
- 2 jaja
- szklanka cukru
- 25 dag masła
- 2 budynie waniliowe
- sok z połowy cytryny lub dowolny aromat
- Oraz:
- 2 galaretki brzoskwiniowe
- puszka brzoskwiń
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Wszystkie składniki na ciasto ze sobą siekamy, krótko wyrabiamy i wałkujemy. Jeśli ciasta nie możemy zagnieść dodajmy 1-2 łyżki zimnej wody lub śmietany. Wykładamy na blachę. Podpiekamy ok. 10-15 minut do lekkiego ze złocenia (180 st.C ustawienie góra dół) Odstawiamy do wystudzenia. Mak: Masę makową przekładamy do miseczki. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i chwilę miksujemy. Dodajemy kaszę mannę i olejek oraz miód. Delikatnie mieszamy łyżką. Pianę z białek przekładamy w kilku partiach do maku, ostrożnie mieszamy i wykładamy na ciasto kruche. Wyrównujemy Ser: Masło rozpuszczamy i odstawiamy do wystudzenia. Resztę składników miksujemy tylko do połączenia składników, wlewamy zimne masło. Miksujemy i wylewamy na makową warstwę. Również wyrównujemy. Pieczemy ok. 1 godziny w 180 st. C ustawienie góra dół. Po upieczeniu zostawiamy do całkowitego wystudzenia.
2
Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach wody. Brzoskwinie kroimy w plasterki i układamy na serze. Zalewamy gęstą galaretką i chowamy do lodówki. Do przygotowania galaretek możemy użyć wody z brzoskwiń i uzupełnić wodą, tak żeby było 3 szklanki.