Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czasem warto wykorzystać półprodukty, żeby stworzyć pyszne ciasto. Proste do wykonania i znika w mgnieniu oka.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, mikser, tortownica 26cm, wałek
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
4
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10913
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3532
24
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2619
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10913
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3532
24
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2619
11
REKLAMA
Ciasta
Makowy śmietanowiec
monialubi
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Kruche ciasto
- 250g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 120g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 jajko
- 125g masła
Masa makowo-śmietanowa
- 250g masy makowej
- 100g kaszy manny
- 1 łyżeczka startej skórki cytrynowej
- 1 łyżka cukru
- 125g miękkiego masła
- 500ml mleka
- 200g gęstej śmietany 22-24%
Polewa śmietanowa
- 2 jajka
- 30g cukru
- 1 opakowanie sosu wanilowego w proszku
- 400g gęstej śmietany 22-24%
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, a brzegi natłuścić.
2
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do miski i razem z pozostałymi składnikami zagnieść gładkie ciasto. Rozwałkować, przełożyć do tortownicy formując ok. 2 cm brzeg.
3
Do średniego garnka wlać mleko, dodać masło i cukier, a potem masę makową i kaszę mannę. Całość podgrzewać, cały czas mieszając, aż masa zacznie się gotować. Zdjąć z palnika i dodać skórkę cytrynową. Odstawić do ostygnięcia na ok. 10 minut. Potem dodać śmietanę i dokładnie wymieszać. Masę przełożyć do formy. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 25 minut.
4
W międzyczasie przygotować polewę. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno. Żółtka ubić z cukrem i proszkiem waniliowym na gładką masę. Dodać śmietanę, a na końcu ubite białka. Wymieszać.
5
Podpieczone ciasto wyjąć z piekarnika, na wierzch wyłożyć polewę śmietanowa i wstawić do piekarnika na kolejne 25 minut. Po upieczeniu wyjąć i ostudzić. Smacznego :)