Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Malinowa szklaneczka

11.01.2019 Odsłon: 3468
5.0 (9 oceny)
60 min
1-2 os.
Opietruszka
Opietruszka

Choć do lata jeszcze długa droga to od jakiegoś czasu mam ochotę na owocowe, orzeźwiające desery, które i pięknie wyglądają i cudownie smakują. Malinowa szklaneczka to trójwarstwowy deser w odcieniach różu, 3 inne tekstury – chia, pianka oraz galaretka. Ta ostania jest domowa, nie z torebki z czego jestem najbardziej dumna. Spróbujesz?

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (11)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 2958

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Delikatna marynata do drobiu na grilla

Dania główne Delikatna marynata do drobiu na grilla

Jeżeli zależy nam na tym, by grillowane mięso było soczyste i delikatne, przy...

Odsłon: 2382

30 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Letni galaretkowiec Lastryko

Ciasta Letni galaretkowiec Lastryko

Letni galaretkowiec Lastryko to niezwykle efektowny deser, który nie tylko pr...

Odsłon: 1305

60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Cukinia z mięsem mielonym

Dania główne Cukinia z mięsem mielonym

Cukinia z mięsem mielonym to uniwersalna baza do wielu dań. Możesz zaserwować...

Odsłon: 1108

30 min
7
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 300

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 5428

>60 min
17
Desery
Malinowa szklaneczka
Autor:
Opietruszka
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 400g jogurtu greckiego
  • 4 łyżki nasion chia
  • 4 łyżki miodu lub cukru
  • 300g mrożonych malin
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • gorąca woda
  • Do podania: maliny, borówki, kawałki lub płatki czekolady
Sposób przygotowania:
1

Wymieszaj połowę jogurtu greckiego z nasionami chia w niedużej misce, dodaj łyżkę miodu lub cukru i włóż do lodówki na czas przygotowania reszty składników.

2

Przygotuj 2 kubki. Do obu wsyp po 1,5 łyżeczki żelatyny.

3

Zagotuj około 200 ml wody. Do jednego z kubków wlej 2 łyżki gorącej wody i dobrze wymieszaj aż żelatyna się rozpuśc

4

W niedużym rondelku doprowadź maliny do wrzenia. Przecedź gorący sok przez sitko do drugiego kubka z żelatyną i dobrze wymieszaj. Dopełń kubek gorącą wodą dodaj łyżkę miodu lub cukru i zamieszaj. Odstaw do ostygnięcia.

5

Maliny pozostałe na sitku przetrzyj do miski tak, aby powstał gęsty mus. Łyżkę musu dodaj do nasion chia i zamieszaj.

6

Resztę musu dodaj do 200g jogurtu greckiego razem z napęczniałą żelatyną i 2 łyżkami miodu lub cukru. Zmiksuj lub dobrze wymieszaj trzepaczką.

7

Przygotuj szklanki do podania. Do każdej dodaj po połowie masy chia. Wyrównaj.

8

Nałóż po około 6-8 łyżek pianki malinowej i włóż do lodówki.

9

Gdy pianka zastygnie, po około pół godziny delikatnie nalej na nią warstwę galaretki malinowej i schłodź ponownie do zastygnięcia.

10

Udekoruj płatkami czekolady, malinami oraz borówkami.