Mandarynki w budyniu migdałowym

Przygotowanie

1. 

   W głębokim rondlu zagotować mleko,cukier,esencję migdałową i ryż.

2. 

   Gotować na małym ogniu 5 minut cały czas mieszając.

3. 

   Przełożyć do salateriki,przylryć i odstawić do całkowitego wystygnięcia.

4. 

   Odsączyć mandarynki.

5. 

   Budyń przełożyć do czarek przeznaczonych dla gości.

6. 

   Ułożyć na wierzchu mandarynki i posypać płatkami migdałów.