Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Marchewkowe muffinki z kremem"
Proste i szybkie ciasto nie tylko na weekend
Odsłon: 97
Szybki i smaczne racuszki z jabłkiem na śniadanie
Odsłon: 78
Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.
Odsłon: 62
Proste i szybkie ciasto nie tylko na weekend
Odsłon: 97
Szybki i smaczne racuszki z jabłkiem na śniadanie
Odsłon: 78
Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.
Odsłon: 62
Składniki
Czas przygotowania 55 minut. Cena sztuki ok. 1,10 zł.
Marchew ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Do miski przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia, dodajemy cukier, szczyptę soli, cynamon, mieszamy. Do drugiej miski wlewamy mleko, jaja i olej, dodajemy marchew, roztrzepujemy. Płynne dodajemy do suchych, mieszamy, aby się połączyły. Wsypujemy orzechy i namoczone rodzynki, mieszamy.
Foremki do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami, napełniamy ciastem do 2/3 wysokości i pieczemy 20–30 minut w 180oC.
Schłodzoną kremówkę ubijamy. Pod koniec dodajemy cukier puder i dalej ubijamy, aż śmietana będzie sztywna. Partiami dodajemy mascarpone, esencję waniliową, skórkę z cytryny, delikatnie mieszamy. Krem przekładamy do rękawa cukierniczego z karbowaną końcówką i wyciskamy dużą porcję na ostudzone muffinki.
Wartość odżywcza sztuki 289 kcal Białko 8 g/Tłuszcz 15 g/Węglowodany 21 gŹródło: Rewia