Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Marchewkowe muffinki z kremem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 188
20
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 926
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 188
20
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 926
4
REKLAMA
Desery
Marchewkowe muffinki z kremem
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- po pół szklanki cukru, mleka i oleju
- 2 jajka
- 2 marchewki
- łyżeczka cynamonu
- po 2 łyżki rodzynek i orzechów włoskich
- 150 g serka mascarpone
- 100 g śmietanki kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
- 1/2 łyżeczki esencji waniliowej
- skórka starta z 1/2 cytryny
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania 55 minut. Cena sztuki ok. 1,10 zł.
2
Marchew ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Do miski przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia, dodajemy cukier, szczyptę soli, cynamon, mieszamy. Do drugiej miski wlewamy mleko, jaja i olej, dodajemy marchew, roztrzepujemy. Płynne dodajemy do suchych, mieszamy, aby się połączyły. Wsypujemy orzechy i namoczone rodzynki, mieszamy.
3
Foremki do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami, napełniamy ciastem do 2/3 wysokości i pieczemy 20–30 minut w 180oC.
4
Schłodzoną kremówkę ubijamy. Pod koniec dodajemy cukier puder i dalej ubijamy, aż śmietana będzie sztywna. Partiami dodajemy mascarpone, esencję waniliową, skórkę z cytryny, delikatnie mieszamy. Krem przekładamy do rękawa cukierniczego z karbowaną końcówką i wyciskamy dużą porcję na ostudzone muffinki.
5
Wartość odżywcza sztuki 289 kcal Białko 8 g/Tłuszcz 15 g/Węglowodany 21 gŹródło: Rewia