Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Mazurek tradycyjny lukrowany"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1867
10
Dania główne
Kluseczki z truskawkami
Polecam, pychota.
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Ryż
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Mięta
- Płatki
- Kluski
- Dla zdrowia
Odsłon: 616
5
18
Sałatki
Surówka z rzodkwi białej
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 509
16
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1867
10
Dania główne
Kluseczki z truskawkami
Polecam, pychota.
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Ryż
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Mięta
- Płatki
- Kluski
- Dla zdrowia
Odsłon: 616
5
18
Sałatki
Surówka z rzodkwi białej
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 509
16
REKLAMA
Desery
Mazurek tradycyjny lukrowany
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- szczypta soli
- 7 łyżek masła
- 4 łyżki cukru kryształu
- 2 jajka
- marmolada lub powidła (najlepiej lekko kwaskowate) 33/4 szkl. cukru pudru
- wisienki koktaj
- czekolada
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej na stolnicę ze szczyptą soli, dodaj posiekane na kawałki zimne masło, zarób nożem . Dodaj cukier kryształ i dwa całe jajka. Szybko zagnieć kruche ciasto.
2
Z zagniecionego ciasta uformuj kulę, owiń ją folią spożywczą i odłóż do lodówki na kilkadziesiąt minut. Po tym czasie wyjmij zimne ciasto i cienko rozwałkuj na dwa okrągłe placki.
3
Jeden placek wyłóż na przykrytą pergaminem blachę. Z drugiego wytnij ostrym nożem kształt gwiazdki. Odcięte kawałki ciasta ponownie zagnieć, uformuj rant. Ozdób nim gwiazdkę.
4
Obydwa ciasta piecz na złoty kolor w temp. 180 st. (15-20 minut). Aby placki nie wyrosły, przykryj je folią aluminiowa i obciąż suchym grochem. Wyjmij, ostudź.
5
Na większy okrągły placek nałóż marmoladę, przykryj gwiazdką, dociśnij. Utrzyj cukier puder z odrobiną wody, polukruj mazurek. Ozdób wisienkami i czekoladą.
6
Czas ok. 40 min; porcja – 430 kcal, cena 1 zł.
7
Dobre rady
8
pysznego, aromatycznego i lśniącego lukru wymaga nieco czasu. Podgrzej w rondlu po łyżce wody i rumu. Gorącym płynem zalej szklankę cukru pudru.
9
Dodaj łyżkę soku z cytryny i, ewentualnie, kolorowy barwnik spożywczy. Ucieraj energicznie kilka minut, aż się połączą.Źródło: Świat kobiety