Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Mazurek ucierany z kawowymi falami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 47
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 59
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 295
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 47
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 59
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 295
5
REKLAMA
Ciasta
Mazurek ucierany z kawowymi falami
Tina
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na spody: 20 dag masła
- szczypta soli
- 20 dag cukru
- 1 torebka cukru waniliowego
- 4 jajka
- 35 dag mąki
- 5 łyżek mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Na krem: 1 torebka budyniu waniliowego
- 1 szkl. mleka
- 4 łyżki cukru
- 20 dag masła roślinnego
- 2 łyżki kawy rozpuszczalnej w proszku. Dodatkowo: drobne owoce w cukrze do udekorowania ciasta tłuszcz i mąka do foremek
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania: 85 minut. 1 porcja: 340 kcal. Cena porcji: 70 gr
2
Przygotuj spody mazurków: masło utrzyj ze szczyptą soli, cukrem i cukrem waniliowym na puszystą, jasnokremową masę. Do masy maślanej kolejno domieszaj jajka.
3
Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia. Porcjami wsyp do ucieranej masy. Wlej mleko. Wszystkie wymieszaj mikserem.
4
Dwie podłużne foremki posmaruj tłuszczem. Oprósz mąką. Na spodzie każdej rozsmaruj połowę przygotowanego ciasta. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st.
5
Piecz 25–30 minut, aż ciasto ładnie się zrumieni. Spody mazurków studź 20 minut w foremkach, potem delikatnie wyjmij i odłóż do całkowitego wystudzenia.
6
Przygotuj krem: z mleka, proszku budyniowego i cukru ugotuj gęsty budyń. Wystudź go. Kawę rozpuść w odrobinie wrzątku. Zimny budyń utrzyj z masłem, pod koniec dodaj kawę.
7
Krem przełóż do szprycy cukierniczej. Wyciśnij dekoracyjne fale kremu na obydwa spody. Ew. mazurki udekoruj owocami w cukrze.Źródło: Tina