Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znany niemiecki deser (zwłaszcza w Nadrenii Północnej-Westfalii). Męski – gdyż jednym ze składników jest rum. Deser zawiera również budyń waniliowy, bitą śmietanę i kawałki czekolady. Oczywiście robiąc ten deser dla dzieci, musimy pominąć rum.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 231
23
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1023
4
Ostatnio komentowane przepisy
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 231
23
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1023
4
REKLAMA
Desery
"Męski krem" z rumem i czekoladą
konhambos
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 500 ml mleka
- 200 ml śmietany
- 80 g cukru
- 1 laska wanilii
- 4 żółtka
- 40 g skrobi
- szczypta soli
- 100 g ciemnej kuwertury
- 40 ml rumu
Sposób przygotowania:
1
Do kremu mozna oczywiscie uzyc kupnego budyniu, ja preferuje domowy, gdyz jego przygotowanie zajmuje tyle samo czasu, co gotowanie kupnego, i ma te zalete, ze nie posiada w swoim skladzie chemii. Najpierw zeskrobac ziarenka wanilii. Wlac 3/4 mleka do garnka, dodac ziarenka i laske wanilii, sól i cukier i zagotowac. Skrobie wymieszac z reszta mleka i dodac zóltka.
2
Troche goracego mleka wlac do mieszanki skrobi z zóltkami, wymieszac i dodac do goracego mleka.Mieszac caly czas, równiez na dnie garnka i gotowac ok, 1 minuty. Przelac budyn przez sito do miski o duzej srednicy, przykryc folia spozywcza, aby nie utworzyl sie kozuch i odstawic do ostygniecia.
3
Zimny budyn przelac do wysokiej miski, ubic smietane na sztywno, budyn wymieszac trzepaczka do uzyskania gladkiej konsystencji i ostroznie dodac do niego bita smietane. Doprawic rumem i pokrojona na kawalki kuwertura.