Desery Przepis na:
Miętusek
Przepisów i artykułów: 56 Ocena: 1225
Dodano: 17.12.2016
Odsłon: 4811
Czekoladowo-miętowa pokusa
Składniki
- Ciasto:
- 5 jaj
- 1 szklanki cukru
- 3 szklanki mąki minus 2 łyżki
- 2 łyżki kakao
- 1 szklanka oleju
- 1 szklanka wody
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- Masa:
- 300 g pastylek miętowych w czekoladzie
- 1/2 litra śmietanki 30 lub 36 %
- 500g serka mascarpone
- Dodatkowo:
- czekolada do posypania
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto:
Jajka ubijać z cukrem tak długo, aż masa stanie się puszysta i zbieleje.
Mąkę ( odjąć 2 łyżki mąki!!) przesiać z proszkiem do pieczenia i
kakao.
Stopniowo i na przemian dodać do jajek mąkę, wodę i olej - bardzo
delikatnie mieszać!
Wylać ciasto do nasmarowanej blaszki i piec 180 stopni około 40
minut.
Sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest suche.
Po 20 minutach ostrożnie wyjąć ciasto i wystudzić
Ciasto przekroić na dwa blaty. -
Krem
Pastylki włożyć do śmietany i podgrzewać ciągle mieszając, aż do
rozpuszczenia.
Masę ostudzić.
Śmietanę ubić pod koniec dodać serki mascarpone, masę miętową
bardzo dokładnie mieszać.
-
Przełożenie :
ciasto
-1/2 kremu
-ciasto
-1/2 kremu
-starta czekolada
5877 odsłon
25
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Joleczka78 03 czerwca 2017Zgłoś do usunięcia
A ile tego mleka do rozpuszczenia pastylek, bo nie pisze,4 Kto głosował? | Odpowiedz