Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Migdałowiec bez pieczenia siostry Anastazji

22.09.2022 Odsłon: 40865
5.0 (75 oceny)
60 min
>6 os.
smaker
smaker

Proste i efektowne ciasto, które uda się każdemu. Nie wymaga pieczenia, dlatego jego przygotowanie z pewnością nie zajmie Wam zbyt wiele czasu. Zobaczcie, jakie to proste!

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka 23 x 33 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 36

30 min
1
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie chrzanowym

Dania główne Karczek w sosie chrzanowym

Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...

Odsłon: 5356

60 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 228

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 822

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 940

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 151

60 min
3
Ciasta
Migdałowiec bez pieczenia siostry Anastazji
Autor:
smaker
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 duże paczki krakersów
Masa krówkowa:
  • 400 g masy kajmakowej z puszki
Krem budyniowy:
  • 1 l mleka
  • 1 szkl. mąki pszennej tortowej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 3/4 szkl. cukru
  • 1 jajko
  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego
  • 250 g masła
Bita śmietana:
  • 400 ml śmietanki 36%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżka żelatyny
Do dekoracji:
  • 100 g płatków migdałowych
Sposób przygotowania:
1

Zaczynamy od zrobienia masy budyniowej. Trzy szklanki mleka przelewamy do garnka, dodajemy cukier i masło. Całość zagotowujemy. W pozostałej części mleka rozpuszczamy: mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz budyń śmietankowy. Składniki łączymy ze sobą pry użyciu łyżki. Mieszamy do momentu uzyskania gładkiej konsystencji (bez grudek). Do gotowej mieszanki dodajemy jajko. Ponownie mieszamy składniki i przelewamy je cienkim strumieniem do gorącego mleka. Wszystko razem mieszamy (masa powinna zgęstnieć). Następnie odstawiamy masę budyniową do wystudzenia.

2

Blaszkę o wymiarach 23 x 33 cm wyścielamy papierem do pieczenia. Na spód układamy warstwę krakersów (jeden obok drugiego, tak aby nie pozostawiać żadnych przerw).

3

Na warstwie krakersów rozprowadzamy równomiernie masę krówkową. Przykrywamy ją drugą warstwą krakersów. Następie wykładamy przestudzoną masę budyniową i ponownie rozkładamy krakersy na górnej warstwie.

4

Zabieramy się za zrobienie bitej śmietany. Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szkl ciepłej wody. Schłodzoną śmietankę przelewamy do wysokiego naczynia i ubijamy na najwyższych obrotach. Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder, następnie przestudzoną żelatynę.

5

Bitą śmietanę wykładamy na górę ciasta. Równomiernie rozprowadzamy ją po całej powierzchni blaszki. Ciasto dekorujemy płatkami migdałowymi.