Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te pyszne i proste mini pavlovy znikają w kilka minut i świetnie się prezentują !! Słodka, ale nie przesadzona beza idealnie pasuje do mało słodkiego kremu. Spróbujcie sami !! (Ja z przepisu zrobiłam 6 większych bez i 6 małych bezików.) Wartości odżywcze na cały przepis: 2448 kcal | 19g białka | 150g tłuszczy | 227g węglowodanów
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Mikser, piekarnik, worek cukierniczy
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9797
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4511
22
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 521
4
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 300
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1146
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9797
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4511
22
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 521
4
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 300
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1146
15
REKLAMA
Desery
Mini bezy pavlovy z kremem
madz
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Bezy
- 4 białka
- cukier- 200g
Bita śmietana (krem)
- śmietana 30%- 500g
- cukier puder- 2 łyżeczki
- 2 śmietanexy (śmietan-fixy)
- opcjonalnie: coś dodającego smak bitej śmietanie- ja moje bezy zrobiłam z kremem kawowym i malinowym
- opcjonalnie: owoce lub inne dodatki
Sposób przygotowania:
1
Do czystego i suchego miksera wlać białka, dodać cukier i ubijać do uzyskania odpowiedniej, gęstej masy. W tym czasie rozgrzać piekarnik do 100°C (góra i dół). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, odstawić. Masę bezową przełożyć do worka cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki i wyciskać bezy na przygotowanej wcześniej blasze.
2
Piec 3 godz. (100°C). Wysuszone bezy pozostawić do ostudzenia. W tym czasie zacząć przygotowywać bitą śmietanę.
3
Do miksera wlać śmietanę 30%. Ubijać stopniowo dodając cukier puder, a następnie śmietanexy (śmietan-fixy). Ubijać do czasu uzyskania odpowiedniej masy. Do tak przygotowaną bitej śmietany można dodać smaku- ja zrobiłam je z kremem kawowym (dodając do bitej śmietany troszkę kawy rozpuszczalnej) i malinowym (mieszając ją z malinami), ale to zależy od was.
4
Bitą śmietanę wyciskać na bezy za pomocą worka cukierniczego. Na wierzch pavlovy można dać owoce lub przy ich braku tak jak ja przyozdobić ją bezikiem. Smacznego !!