Desery Przepis na:

Mini pączki wiedeńskie w 30 minut

23SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

46DODAJ DO KSIĄŻKI

924DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: HabibiChi

Przepisów i artykułów: 231 Ocena: 7265

Dodano: 26.09.2017

Najlepszy pomysł na słodkości które na pewno urzekną gości. Kilka prostych składników które najczęściej posiadamy w domu i 30 minut gdzie 15 minut ciasto stygnie !!! Pyszne lekkie pączki wiedeńskie, hiszpańskie.

Składniki

250 ml wody
200 g mąki przennej
75 g masła
4 jajka
szczypta soli
cukier puder bądź lukier do dekoracji
olej

3-4 os.

30 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

W garnku gotujemy wodę. Do wrzątku dodajemy masło i szczyptę soli. Kiedy się rozpuści zmniejszamy ogień na minimalny i stopniowo dodajemy mąkę cały czas mieszając. Kiedy ciasto zaczyna odchodzić od garnka i jest jednolite zdejmujemy je z gazu. Czekamy aż ciasto wystygnie dodajemy po jednym jajku - miksując. Masa będzie gęsta i kleista.
Do szprycy bądź rękawa dodajemy ciasto. Wycinamy z papieru do pieczenia kwadraciki wielkości mini pączków wiedeńskich i robimy kółeczka z ciasta. Wrzucamy pączki na gorący olej z papierem który po chwili od pączków się odlepia. Obsmażamy do zrumienienia z obu stron. Podajemy wersje mniej słodką z cukrem pudrem, a bardziej słodką z lukrem.