Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Coś domowego, coś pysznego do popołudniowej kawy.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
8
2
Przepis dnia
Desery
Tarta marcepanowo-czekoladowa
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1792
10
Desery
serca gofrowe z lodami orzechowymi
Deserek, który możemy potraktować również jako rubaszną kolację lub wesołe śn...
Odsłon: 57
2
Pieczywo
Chleb domowy
Chlebuś jest pyszny i pachnący. Dodatkowo wykonanie domowego chleba według te...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 175
3
Ostatnio komentowane przepisy
8
2
Przepis dnia
Desery
Tarta marcepanowo-czekoladowa
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1792
10
Desery
serca gofrowe z lodami orzechowymi
Deserek, który możemy potraktować również jako rubaszną kolację lub wesołe śn...
Odsłon: 57
2
Pieczywo
Chleb domowy
Chlebuś jest pyszny i pachnący. Dodatkowo wykonanie domowego chleba według te...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 175
3
REKLAMA
Desery
Mini szarlotki
Gabciak
do 60 min
5-6 osób
Składniki
KRUCHE CIASTO
- 220 g mąki pszennej
- 150 g masła
- 80 g cukru pudru
- 2 małe żółtka
NADZIENIE JABŁKOWE
- 8 średnich jabłek
- 2 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Nadzienie jabłkowe.: Jabłka obieramy i usuwamy gniazda nasienne . 5 jabłek kroimy w drobną kostkę a 3 ścieramy na tarce o dużych oczkach . Całość przekładamy do garnka dosypujemy cukier, cynamon i wlewany sok z cytryny . Całość smażymy do odparowania soku .
2
Kruche ciasto.: Z podanych składników szybko zagniatamy ciasto . Formujemy kulę , zawijany w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na około 30 minut .
3
Schłodzone ciasto jeszcze raz szybko zagniatamy , rozwałkowujemy na około pół centymetra , wycinamy kółka i wylepiamy foremki do mini tartaletek .
4
Trochę ciasta pozostawiamy na paski do dekoracji które będziemy układać na jabłka a następnie zapiekać . Nakłuwamy widelcem w kilku miejscach , ponownie wkładamy do lodówki około 20 do 30 minut w tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 180 °C .
5
Tartaletki przed włożeniem do piekarnika obciążamy grochem , kulkami ceramicznymi . Podpiekamy 20 minut , wyciągamy z piekarnika i pozostawiamy do lekkiego przestygnięcia .
6
Wyciągamy z foremki . Następnie do środka pod pieczonych korpusów nakładamy nadzieje jabłkowe na górę układamy kilka pasków ciasta .
7
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez około 20 minut na złoty kolor . Ciepłe tartaletki są dość miękkie lecz z upływem czasu zrobią się kruche .
8
Upieczone tartaletki pozostawiamy do całkowitego wystudzenia , przed podaniem posypujemy przesianym cukrem pudrem i dekorujemy listkiem mięty .