Smaker
Odsłon: 5787 22.11.2018

Miodownik

>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Ciasto piernikowe, przekładane powidłami, nutellą i dwoma masami. Miodowniki z polewą czekoladową, wyszły bardzo pyszne.

Przygotowanie

1

ciasto-Masło z miodem, rozpuścić i ostudzić.
Jajka ubić z cukrem. Przesiać do jajek, mąkę,sodę i przyprawy. Mieszać łopatką dolewając masło z miodem.Ciasto zagnieść, podzielić na dwie części.

2

Każdą część rozwałkować na 2 blaszki (30x40),z papierem do pieczenia. Każdą piec w 175*,ok 10-12 min.

3

Zaraz po upieczeniu,wyłożyć na deskę i pokroić na 4 równe pasy-po szerokości. Z dwóch blach, będzie 8 pasów

4

masa orzechowa-Masło z cukrem i miodem, zmiksować. Dodać orzechy, wymieszać i podzielić na 2 części.

masa grysikowa-Na mleku, ugotować grysik. Odstawić, dodać cukier, wymiesza i ostudzić.Masło zmiksować, dodając po łyżce grysiku, na koniec dodać sok z cytryny. Podzielić na 4 części.

przełożenie:
Dwa pasy ciasta 1 i 2, posmarować powidłami.To będą spody dwóch miodowników.
Kolejne dwa 3 i 4 ,posmarować, masą orzechową.
Ułożyć każdy,odwracając masą w stronę powideł.
Resztę powideł wyłożyć na dwie góry, tych przełożonych pasów.
Posmarować 5 i 6 pas, po 1/4 masy grysikowej.
Odwrócić każdy w stronę powideł, tych przełożonych pasów.
Góry posmarować po 2 łyżki nutelli.
Ostatnie pasy 7 i 8 posmarować resztą kremu grysikowego.
Przyłożyć kremem w stronę nutelli.

5

Każdy miodownik, zafoliować i zostawić w kuchni.(muszą zmięknąć)

6

polewa-Wymieszać cukier z kakao i wodą na gęstą papkę.Wstawić miseczkę nad parą i mieszać do rozpuszczenia cukru. Dodać masło i czekoladę w kostkach.Mieszać do rozpuszczenia. Ciepłą posmarować dwa miodowniki.

7

Białą czekoladę rozpuścić wraz z mlekiem i masłem nad parą.
Polać pasami po miodownikach. Zaraz końcem łyżeczki,
poprzeciągać w prawo i lewo, tworząc wzorek.
Wokół posypać kokosem i schłodzić.

8

Kroić w 1,5 cm. plastry.

Przepis w Waszym wykonaniu (26)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

miodownik

jagoda114
jagoda114
Desery

Miodownik królewski

Desery Miodownik królewski

Pyszny, najlepiej smakuje po 2 dniach.

Odsłon: 25608

>60 min
27
kasiagie
kasiagie
Desery

Miodownik z orzechami

Desery Miodownik z orzechami

Idealne ciasto na świąteczny stół. Miód i orzechy - same najlepsze rzeczy w j...

Odsłon: 17399

60 min
53
astrid
astrid
Desery

Miodownik z rabarbarem

Desery Miodownik z rabarbarem

Miodownik zrobiłam wg tradycyjnego przepisu, dodatkowo przekładając placki po...

Odsłon: 1552

>60 min
4

placek miodownik łatwy

ciasta miodownik tradycyjny

Miodownik siostry anastazji

bezglutenowy miodownik

Komentarze do przepisu (26)

Inne przepisy autora
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Desery

Sernik warstwowy na zimno z winogronami

Desery Sernik warstwowy na zimno z winogronami

Warstwowy sernik o smaku owocowym. Sernik udekorowany jako tort, zachwycił ro...

Odsłon: 3784

>60 min
18
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Desery

Marmurkowy sernik na zimno, piankowy z czarnym kakao

Desery Marmurkowy sernik na zimno, piankowy z czarnym kakao

Sernik na spodzie z Oreo. Sernik dwukolorowy niczym Zebra. Sernik na zimno, m...

Odsłon: 410

>60 min
15
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Desery

Łaciaty sernik na zimno z galaretkową różą

Desery Łaciaty sernik na zimno z galaretkową różą

Sernik na zimno z ciasteczkowym spodem. Sernik dwukolorowy, biały i jagodowy....

Odsłon: 517

>60 min
22
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Desery

Sernik waniliowy z kokosową kruszonką

Desery Sernik waniliowy z kokosową kruszonką

Sernik na kruchym spodzie. Sernik o smaku waniliowym. Sernik z kokosową krusz...

Odsłon: 12829

>60 min
37
Więcej przepisów

Przepisy Desery

iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto toffi ze słonecznikiem

Desery Ciasto toffi ze słonecznikiem

Pyszne ciasto o smaku toffi biszkopt oraz krem , nasączone naparem z kawy pos...

Odsłon: 28

60 min
0
smaker
smaker
Desery

Ciasto z masłem orzechowym

Desery Ciasto z masłem orzechowym

Ciasto, które sprawdza się w każdej sytuacji. Połączenie kruchego spodu z del...

Odsłon: 63

30 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

gotowanienaluzie
gotowanienaluzie
Dania główne

Zapiekanka tostowa

Dania główne Zapiekanka tostowa

Banalna i bardzo szybka! Super smakuje z ketchupem.

Odsłon: 32

15 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka brokułowa

Sałatki Sałatka brokułowa

Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawn...

Odsłon: 502

30 min
6
iwona2305
iwona2305
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Pyszne , zdrowa i pożywna zupa z warzywami, ziemniakami z dodatkiem jajka po...

Odsłon: 2075

30 min
9
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z nachosami.

Sałatki Sałatka z nachosami.

Szybka w przygotowaniu , smaczna i kolorowa sałatka warzywno owocowa . Idealn...

Odsłon: 211

30 min
5
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto toffi ze słonecznikiem

Desery Ciasto toffi ze słonecznikiem

Pyszne ciasto o smaku toffi biszkopt oraz krem , nasączone naparem z kawy pos...

Odsłon: 28

60 min
0
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Przetwory

Botwinka na zimę w słoikach

Przetwory Botwinka na zimę w słoikach

Przepyszna botwinka na zimę w słoikach. Wspaniały sposób na zatrzymanie lata...

Odsłon: 82

30 min
1
Desery

Miodownik

Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • CIASTO:
  • -100 g.masła albo margaryny -100 g.miodu -3 jajka
  • -150 g. cukru -600 g. mąki -1,5 łyżeczki sody
  • -1/2 łyżeczki cynamonu -1 łyżka przypraw do piernika
  • DO POSMAROWANIA:
  • -powidła węgierkowe -280 g. -4 łyżki nutelli
  • MASA ORZECHOWA:
  • -100 g.masła -100 g. cukru pudru
  • -1 łyżka miodu -100 g.mielonych orzechów
  • MASA GRYSIKOWA:
  • -250 ml. mleka -2 czubate łyżki grysiku
  • -70 g. cukru -1 masła-2 łyżki soku z cytryny
  • POLEWA CZEKOLADOWA:
  • -6 łyżek cukru -2 łyżki kakao -ok.4 łyżki wody
  • -50 g.masła -50 g. gorzkiej czekolady
  • ESY-FLORESY:
  • -1 biała czekolada-100 g. -25 g. masła -1 łyżka mleka
  • DO POSYPANIA: -kokos

Sposób przygotowania:

1

ciasto-Masło z miodem, rozpuścić i ostudzić. Jajka ubić z cukrem. Przesiać do jajek, mąkę,sodę i przyprawy. Mieszać łopatką dolewając masło z miodem.Ciasto zagnieść, podzielić na dwie części.

2

Każdą część rozwałkować na 2 blaszki (30x40),z papierem do pieczenia. Każdą piec w 175*,ok 10-12 min.

3

Zaraz po upieczeniu,wyłożyć na deskę i pokroić na 4 równe pasy-po szerokości. Z dwóch blach, będzie 8 pasów

4

masa orzechowa-Masło z cukrem i miodem, zmiksować. Dodać orzechy, wymieszać i podzielić na 2 części. masa grysikowa-Na mleku, ugotować grysik. Odstawić, dodać cukier, wymiesza i ostudzić.Masło zmiksować, dodając po łyżce grysiku, na koniec dodać sok z cytryny. Podzielić na 4 części. przełożenie: Dwa pasy ciasta 1 i 2, posmarować powidłami.To będą spody dwóch miodowników. Kolejne dwa 3 i 4 ,posmarować, masą orzechową. Ułożyć każdy,odwracając masą w stronę powideł. Resztę powideł wyłożyć na dwie góry, tych przełożonych pasów. Posmarować 5 i 6 pas, po 1/4 masy grysikowej. Odwrócić każdy w stronę powideł, tych przełożonych pasów. Góry posmarować po 2 łyżki nutelli. Ostatnie pasy 7 i 8 posmarować resztą kremu grysikowego. Przyłożyć kremem w stronę nutelli.

5

Każdy miodownik, zafoliować i zostawić w kuchni.(muszą zmięknąć)

6

polewa-Wymieszać cukier z kakao i wodą na gęstą papkę.Wstawić miseczkę nad parą i mieszać do rozpuszczenia cukru. Dodać masło i czekoladę w kostkach.Mieszać do rozpuszczenia. Ciepłą posmarować dwa miodowniki.

7

Białą czekoladę rozpuścić wraz z mlekiem i masłem nad parą. Polać pasami po miodownikach. Zaraz końcem łyżeczki, poprzeciągać w prawo i lewo, tworząc wzorek. Wokół posypać kokosem i schłodzić.

8

Kroić w 1,5 cm. plastry.