Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placek zawsze się udaje i musi się znaleźć na Świątecznym stole.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 179
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25664
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4065
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148445
169
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 179
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25664
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4065
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148445
169
REKLAMA
Ciasta
Mleczna kanapka
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na biszkopt:
- Jajka 6 szt.
- Mąka pszenna 1 szklanka
- Cukier 1 szklanka
- Kakao 2 łyżki
- Proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki
- Olej 6 łyżek
- Mocna kawa parzona 3/4 szklanki do nasączenia biszkoptu
- Tłuszcz do formy
- Wiórki kokosowe do formy
- Składniki na krem:
- Mleko ½ szklanki
- Cukier ½ szklanki
- Masło 30 gram
- Mleko w proszku 1 ½ szklanki
- Składniki na polewę:
- Cukier puder 5 łyżek
- Kakao 3 łyżki
- Kwaśna śmietana 3 łyżki
- Margaryna ½ kostki
- Żelatyna 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie polewy: Wszystkie składniki razem zgotować, cały czas mieszając, zdjąć z ognia, dodać żelatynę rozpuszczoną w łyżce gorącej wody. Polewę studzimy i polewamy letnią placek. Polewa jest sprężysta i łatwo się kroi. Wykonanie biszkoptu: Składniki na biszkopt podzielić na dwie części. Jajka ubić z cukrem, dodać olej, pozostałe składniki, dokładnie wymieszać. Blachę o wymiarach 24cmx24 cm wysmarować tłuszczem, posypać wiórkami i wylać przygotowane ciasto biszkoptowe. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 35 minut (pieczemy dwa jednakowe biszkopty). Po upieczeniu biszkopty ostudzić, oskrobać ze skórki, nasączyć ostudzona mocną kawą i odstawić. Wykonanie kremu: Mleko połączyć z cukrem, gotować na wolnym ogniu do rozpuszczenia się cukru, po czym odstawić do wystudzenia. Masło utrzeć, dodać ostudzone mleko z cukrem, następnie mleko w proszku, miksować tak długo do otrzymania jednolitej masy. Składanie placka: Na upieczony biszkopt wykładamy przygotowany krem, przykrywamy drugim biszkoptem i polewamy polewą. Wstawiamy do lodówki do schłodzenia. Najlepiej smakuje następnego dnia.