Do góry

Desery Przepis na:

Mocno czekoladowe ciasto z wiśniami

Mocno czekoladowe ciasto z wiśniami

Autor:

Przepisów i artykułów: 182 Ocena: 4693

Dodano:

Odsłon: 20536

Ten przepis to całkowita improwizacja ale na szczęście udana :)

Składniki

  • Ciasto czekoladowe:
  • 8 jajek
  • pół szklanki cukru
  • 1 szklanka mąki
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki oleju
  • 50 g gorzkiej czekolady
  • Galaretka wiśniowa:
  • 2 słoiczki po 240 g konfitury wiśniowej z kawałkami owoców
  • 2 galaretki wiśniowe
  • Krem czekoladowy:
  • 400 ml śmietany 30 %
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 150 g gorzkiej czekolady
> 6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Ciasto: Czekoladę rozpuścić na parze i ostudzić. Oddzielić białka od żółtek Białka ubić z cukrem. Dodawać po jednym żółtku, następnie olej oraz mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao. Dokładnie wymieszać. Na koniec dodać rozpuszczoną czekoladę i zmiksować. Blaszkę o wymiarach 20 x 35 wyłożyć papierem do pieczenia i przelać do niej ciasto. Piec ok. 20-25 min. w 180 stopniach. Upieczone ciasto wystudzić i podzielić na dwa blaty.

  2. Galaretka: Wiśniowe galaretki rozpuścić w szklance wrzątku i ostudzić. Tężejącą galaretkę wymieszać dokładnie z konfiturą wiśniową.

  3. Krem: Czekoladę rozpuścić na parze i ostudzić. Śmietankę ubić na sztywno z cukrem. Na koniec dodać rozpuszczoną czekoladę i dokładnie wymieszać.

  4. Na pierwszy blat ciasta czekoladowego wyłożyć galaretkę i odstawić do lodówki do stężenia. Kolejno wyłożyć krem czekoladowy i przykryć drugim blatem ciasta. Udekorować cukrem pudrem lub polać polewą. Przechowywać w lodówce. Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

linkaem 16 kwietnia 2016 Ta porcja proszku do pieczenia to na pewno łyżka czy może jednak łyżeczka?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń