Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krem przygotowany do ciasta na święto dziadka. Krem śmietankowy z mascarpone , kawałkami czekolady oraz dodatkowo pokruszonym biszkoptem czekoladowym. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser, miska, łyżka, nóż,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 523
6
1
0
0
Desery
Deser truskawkowy
Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...
Odsłon: 250
1
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5384
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 523
6
1
0
0
Desery
Deser truskawkowy
Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...
Odsłon: 250
1
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5384
8
REKLAMA
Desery
Mój krem straciatella
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Krem straciatella;
- 800 ml śmietany 30 %,
- 500 g serka mascarpone,
- 150 g czekolady gorzkiej,
- 4 - 5 łyżek cukru pudru,
- Dodatkowo;
- pokruszony biszkopt czekoladowy, ( ścięta góra z upieczonego biszkoptu ),
Sposób przygotowania:
1
Krem straciatella; Mocno schłodzoną śmietanę 30 % ubiłam na sztywno dodając cukier puder, pod koniec ubijania w razie potrzeby dodać śmietan fix - y. Ubitą śmietanę połączyłam z serkiem mascarpone i na koniec dodałam pokrojoną czekoladę oraz pokruszony biszkopt. Całość delikatnie przemieszałam aby składniki się połączyły. Krem włożyłam na 15 minut do lodówki w celu schłodzenia.
2
Do ubitej śmietany z mascarpone wmieszać kawałki czekolady i pokruszony biszkopt.
3
Krem gotowy do spożycia.