Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Mój krem straciatella

23.01.2025 Odsłon: 1239
5.0 (13 oceny)
30 min
15 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Krem przygotowany do ciasta na święto dziadka. Krem śmietankowy z mascarpone , kawałkami czekolady oraz dodatkowo pokruszonym biszkoptem czekoladowym. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

mikser, miska, łyżka, nóż,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Tarta marcepanowo-czekoladowa

Desery Tarta marcepanowo-czekoladowa

Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...

Odsłon: 1661

>60 min
8
smaker
smaker
Ciasta

Honoratka

Ciasta Honoratka

Honoratka to efektowne ciasto biszkoptowe z malinami. Pogodzi gusta wielbicie...

Odsłon: 3756

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Orzeszki

Desery Orzeszki

Cudowne ciasteczka zrobiłam na Dzień Kobiet wg przepisu Bożenki. Bożena1960...

Odsłon: 698

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Mega czekoladowe ciasteczka

Desery Mega czekoladowe ciasteczka

Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.

Odsłon: 846

60 min
16
bozena1960
bozena1960
Desery

Serniki

Desery Serniki

Te pyszne serniczki przygotowałam według przepisu wałek. Oto link do przepisu...

Odsłon: 8176

15 min
11
agnes72
agnes72
Przekąski

Galareta wieprzowa

Przekąski Galareta wieprzowa

witam serdecznie dziś polecę wam pyszną galaretę wieprzową lubicie ?

Odsłon: 1647

30 min
11
Desery
Mój krem straciatella
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Krem straciatella;
  • 800 ml śmietany 30 %,
  • 500 g serka mascarpone,
  • 150 g czekolady gorzkiej,
  • 4 - 5 łyżek cukru pudru,
  • Dodatkowo;
  • pokruszony biszkopt czekoladowy, ( ścięta góra z upieczonego biszkoptu ),
Sposób przygotowania:
1

Krem straciatella; Mocno schłodzoną śmietanę 30 % ubiłam na sztywno dodając cukier puder, pod koniec ubijania w razie potrzeby dodać śmietan fix - y. Ubitą śmietanę połączyłam z serkiem mascarpone i na koniec dodałam pokrojoną czekoladę oraz pokruszony biszkopt. Całość delikatnie przemieszałam aby składniki się połączyły. Krem włożyłam na 15 minut do lodówki w celu schłodzenia.

2

Do ubitej śmietany z mascarpone wmieszać kawałki czekolady i pokruszony biszkopt.

3

Krem gotowy do spożycia.