Desery Przepis na:
Motylek - tort dla dziewczynki
Przepisów i artykułów: 29 Ocena: 1549
Dodano: 09.02.2011
Odsłon: 20841
Efektowny i smaczny torcik na przyjęcie urodzinowe
Składniki
- Biszkopt:
- żółtka, 6
- białka, 4
- cukier, 6 łyżek(puder)
- mąka, 5 łyżek (pełnych)
- proszek do pieczenia, 1,5 łyżeczki
- Masa:
- śmietana 36%, o,5 l
- Śmietana 30%, 0,4 l
- cukier puder, (do smaku)
- cukier waniliowy
- śmietan fix, 3 opakowania
- ananasy, 1 puszka
- DODATKOWO:
- galaretka, 2(różne kolory)
- wióki kokosowe, 100 g (do obsypania boków tortu)
- inne dekoracje wg uznania
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Białka ubić z połową cukru na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z pozostałym cukrem ( do białości). Delikatnie połączyć obie masy. Dodać przesianą z proszkiem mąkę. Ciasto wlać do tortownicy(23 cm) i upiec w tem.180 stopni.Ja piekłam ok. 40 min , ale trzeba sprawdzać bo biszkopt jet wysoki.
-
Po ostudzeniu przekroić biszkopt na 3 placki ( ja to robię żyłką), a następnie kroimy biszkopt przez środek na pól.
-
Ubić śmietany z cukrami i śmietan fixem (ja daję jedynie odrobinę cukru). Ananasy kroimy w drobną kostkę a z zalewę wykorzystujemy do nasączenia biszkoptu( można dodać do niej kwasku cytrynowego aby tort nie był mdły)
-
Przekrojony biszkopt odwracamy tak aby stykał się częściami wypukłymi, nasączamy, smarujemy tężejącą galaretką, śmietaną posypujemy kostką ananasa i ponownie smarujemy śmietaną. Przykrywamy plackiem i postępujemy podobnie. Całość tortu smarujemy śmietaną a boki obsypujemy wiórkami( ja je wcześniej podsmażam na patelni aby zyskały złoty kolor). Dekorujemy wg uznania.
-
Dekoracja jest pracochłonna , ale warto bo zachwyt naszych pociech - bezcenny.
426 odsłon
3
Komentarze do przepisu (19)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
martini25 25 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
a z czego zrobilas te rozki motylka? bo super wyszlo0 Kto głosował? | Odpowiedz
listek 09 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
To takie lizaki, które dostały moje dziewczynki z USA. Ale następnym razem użyłam zwykłych słomek do napojów.0 Kto głosował? | Odpowiedz
martini25 09 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
a z czego zrobilas te rozki na glowce bo super wyglada ta buzka0 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 25 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
zrobiłam na trzecie urodziny chrześniaczki :-) co prawda wykorzystałam tylko kształt i dekorację, bo na biszkopt i krem wykorzystałam swoje przepsiy ale pomysł naprawde rewelacja, nie jest trudny w wykonaniu, choc czasu trzeba troche poświęcić. Efekt - bardzo zadowalający :-) polecam i pozdrawiam :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 18 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Mistrzowska robota. Ja nie mam takich zdolności. Okrągły czemu nie ale tu chyba by mi odwagi brakło:-)) Swoja drogą jest tak ładny że aż żal byłoby go zjeść.0 Kto głosował? | Odpowiedz
listek 17 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Dziękuję za tyle ciepłych komentarzy. Przyznam, że ten tort robiłam pierwszy raz w takiej formie. A pomysł sprzedała mi kilka lat temu koleżanka( do końca nie wiedziałam jak wyjdzie), wiele też pomysłów powstaje w trakcie dekorowania tortu.Próbujcie dziewczyny i koniecznie pochwalcie się efektami na smakerze. Pzdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
agnieszka7537 12 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
wyglada apetycznie i dobry oraz prosty sposob na tort zeby nie byl okragly jak zawsze0 Kto głosował? | Odpowiedz
wera111 12 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Super wygląda i na pewno tak samo smakuje.0 Kto głosował? | Odpowiedz
wera111 12 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Jakimi częściami wypukłymi?Kiedy piekę biszkopt - jest równy jak stół i nie ma żadnych wypukłości.
O co tu chodzi?
0 Kto głosował? | Odpowiedz
asiula288 10 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Pomysłowy i wyszedł śliczny! Już chyba wiem, co siostrzenicy na urodziny zrobię :) Bardzo dziękuję :D0 Kto głosował? | Odpowiedz