Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Muffinki biszkoptowe

13.01.2023 Odsłon: 1492
5.0 (2 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Babeczki biszkoptowe to jedne z najłatwiejszych i najszybszych wypieków. Możesz dowolnie je modyfikować, dodając ulubione owoce lub kawałki gorzkiej czekolady. Warto pamiętać, aby muffinki studzić w otwartym piekarniku, wtedy będziemy mieć pewność, że nie opadną i pozostaną puszyste jak biszkopt.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4453

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113092

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11289

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 478

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 822

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 613

30 min
5
Ciasta
Muffinki biszkoptowe
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 180 g mąki krupczatki
  • 100 g cukru
  • 4 jajka
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1

Przygotowania zacznij od oddzielenia białek od żółtek jajka.

2

Białka ubij na sztywną pianę, pod sam koniec zacznij dodawać cukier. Gdy przestanie chrzęścić, dodaj żółtka oraz olej, całość wymieszaj już bez użycia miksera, najlepiej za pomocą sylikonowej szpatułki.

3

Następnie wsyp mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i znowu, bardzo delikatnie, zamieszaj masę.

4

Formę do babeczek wyłóż papierowymi papilotkami. Każdą z nich napełnij ciastem do ¾ jej wysokości.

5

Piecz w 160 stopniach C. przez 25 minut.