Desery Przepis na:
Muffinki dyniowe
Przepisów i artykułów: 44 Ocena: 528
Dodano: 15.04.2020
Odsłon: 239
Uwielbiam robić muffinki, można z nimi kombinować na różne sposoby. Tak na szybko i prosto, żeby coś słodkiego w domu było, powstały muffinki dyniowe z korzenną nutką. W tym przepisie podaje również sposób na przygotowanie pulpy dyniowej, która jest tu potrzebna.
Składniki
- 400g mąki
- 4 jajka
- 130g cukru zwykłego lub trzcinowego
- 300g pulpy dyniowej
- 2 łyżki przyprawy korzennej (robimy sami lub dajemy przyprawę do piernika)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- pół szklanki oleju
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do miski wbijamy jajka i dodajemy cukier. Miksujemy przez chwilę.
-
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i przyprawa korzenną. Dodajemy po łyżce do jajek z cukrem na przemian z pulpą dyniową i olejem.
-
Wszystko dokładnie miksujemy. Gotowe ciasto przekładamy do foremek na muffinki do 2/3 wysokości. Wkładamy do piekarnika i pieczemy w 180 st. C przez 20-25min.
Smacznego) :)
Gdyby ktoś nie wiedział jak zrobić pulpę to podaję przepis. Jeśli mamy dynię utartą i zamrożoną, to wystarczy ją na gazie rozgotować na papkę. Jeśli mamy dynię świeżą to kroimy ją na mniejsze kawałki, wydrążamy środek, układamy na blachę i wkładamy do piekarnika. Pieczemy w 180 st. C przez ok 30-45min, aż dynia zmięknie i łatwo będzie wchodziła w nią wykałaczka. Po upieczeniu dynię oddzielamy od skóry, blendujemy i pulpa gotowa. Składamy do woreczków i możemy zamrozić lub przez kilka dni przechowywać w lodówce.
Smacznego. Zapraszam na blog www.pyszotki.pl
Twoje notatki do przepisu
14996 odsłon
28
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz