Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, nie za słodkie i ( co ważne) niezbyt kaloryczne. Smaku buraczka w ogóle się nie wyczuwa. Z podanych proporcji wychodzi 12 babeczek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
122
Przekąski
Kąski serowe
Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...
Odsłon: 4699
7
0
Śniadania
Rogaliki z jabłkami
Na moje rogaliki potrzebowałam 500 g mąki Dwa jajka 250 ml mleka 80 g m...
Odsłon: 4151
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
122
Przekąski
Kąski serowe
Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...
Odsłon: 4699
7
0
Śniadania
Rogaliki z jabłkami
Na moje rogaliki potrzebowałam 500 g mąki Dwa jajka 250 ml mleka 80 g m...
Odsłon: 4151
15
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Muffinki z buraczkiem
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 2 jajka wiejskie (temperatura pokojowa)
- 3/4 szkl. cukru trzcinowego
- 1 średni burak
- 4 łyżki kakao
- 1 mały jogurt naturalny (temperatura pokojowa)
- 1 łyżeczka extraktu waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- dodatkowo:
- 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
- 2 -3 łyżki mleka
- mała kiść ciemnych winogron
Sposób przygotowania:
1
Burak należy upiec lub ugotować. Następnie po wystudzeniu zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Mąkę przesiać przez sito to miski. Dodać proszek do pieczenia, sodę, kakao i cukier. Wymieszać. Do suchych składników wbić jajka. Dodać extrakt waniliowy, stare buraczki i jogurt. Wszystkie składniki starannie wymieszać łyżką, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Foremkę do muffinek wyłożyć papilotkami. Nakładać przygotowana masę do 2/3 wysokości foremek. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 st. C 25-30 minut. Po wystudzeniu nałożyć polewę z rozpuszczonej z mlekiem nad parą czekolady. Babeczki przyozdobić winogronami.