Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Muffinki z truskawkami

01.07.2021 Odsłon: 3700
5.0 (3 oceny)
15 min
>6 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

Masz ochotę na coś słodkiego? Te muffinki przygotujesz w 15 minut. Nie potrzebujesz nawet robota. Mają chrupiącą skórkę i wilgotny środek. A najlepiej smakują drugiego dnia! Uwielbiają je mali i duzi! Ponad 200 innych przepisów oraz filmików krok po kroku na każdą okazję znajdziesz na Instagramie oraz kanale YouTube @smacznie_na_talerzu . Zapraszamy!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Krokiety kowalowej

Dania główne Krokiety kowalowej

Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...

Odsłon: 3769

30 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34207

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 719

30 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4858

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 1583

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113646

60 min
199
Desery
Muffinki z truskawkami
Autor:
smacznie_na_talerzu
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 250 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 55 g oleju
  • 60g roztopionego masła
  • 160 g erytrytolu lub cukru
  • 2 jajka
  • 180 ml mleka
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • KRUSZONKA:
  • 80g mąki
  • 60g erytrytolu
  • masło 55 g
  • DODATKOWO:
  • 250g truskawek
  • 2 łyżki mąki
  • 12 papilotek
  • forma do muffinek
Sposób przygotowania:
1

Truskawki oczyść z szypułek, myj i osusz ręcznikiem papierowym. Następnie pokrój w małą kostkę. Dodaj dwie łyżki mąki i wymieszaj tak aby mąka oblepiła owoce.

2

W większej misce umieść mąkę przesianą przez sitko, proszek do pieczenia oraz sól. Wymieszaj. W drugiej misce umieść erytrytol, olej, roztopione masło, olej oraz cukier waniliowy. Wymieszaj. Dodaj jajka, połącz. Dodaj mieszankę do mąki oraz mleko i wymieszaj na gładką masę za pomocą rózgi na gładką masę. Wcześniej przygotowane truskawki dodaj do ciasta i delikatnie mieszaj do połączenia.

3

Wszystkie składniki na kruszonkę umieść w miseczce i mieszaj dłonią aż zaczną powstawać grudki.

4

Papilotki umieść w formie i napełnić ciastem do 3/4 wysokości. posyp kruszonką i włóż do nagrzanego piekarnika do 190°C i piecz około 20-25 minut do suchego patyczka. Smacznego!